“好嘞掌櫃。”
夥計提著魚就去了後廚。
夜裡無人，外面大雨。
周掌櫃邀著陳長生在酒樓裡坐了下來。
“我聽先生口音不像是當地人。”
陳長生點頭道：“的確，陳某隻是走到此地而已。”
周掌櫃才猜了猜，說道：“我聽先生話裡話外都是走與留，先生莫非是這天下間的遊人？”
陳長生想了一下，說道：“差不多。”
周掌櫃說道：“不知先生去過多少地方了，實不相瞞，我這一輩子都待在這江邊，沒見識過外面的光景，倒是有些好奇。”
“不能吧……”
陳長生有些意外，說道：“周掌櫃是開酒樓的，近邊州府總是去過的吧。”
周掌櫃搖了搖頭，說道：“都是下面的人在做，我倒是想出門見見，年輕的時候想得厲害，可惜身無半個大子寸步難行，再到後來就到了娶妻生子的年紀，上有老下有小，不得不做起了營生。”
“開了這酒樓，便一刻都沒有閒過。”
陳長生問道：“若是沒有那幾兩碎銀擋在面前，周掌櫃還會想出去嗎？”
周掌櫃思索了一下，搖頭道：“如今是不會了，待的越久，便越捨不得這兒了。”
陳長生看著他道：“到了周掌櫃這般年紀，應該想的都是安穩了吧。”
“是啊……”
周掌櫃舒了口氣，說道：“這人呢，每年想的都不一樣，今年這樣，明年那樣，一段日子錯過一件事，如今想想便也沒覺得有多可惜了。”
陳長生聽著周掌櫃這一番話，心中倒是生出了許多感慨，想起年少時的自己，也是想走遍所有地方，但到最後也沒能如願，後來的後來，便也就忘記了。
約莫過了幾刻鐘，夥計端上了小菜跟酒水，二人一見如故，碰杯飲酒。
紅尾翹上了桌，夾起一塊放入口中鮮嫩肥美，口味單薄，但卻將那鮮字畫的淋漓盡致。
就著小菜，陳長生與周掌櫃說起了外面的光景。
“上京城這麼熱鬧嗎……”
“先生連西蕭都去過啊！”
“真想去看看啊……”
周展櫃雖這麼說，但其實不管到了什麼時候，他都沒辦法邁開步子的。
酒過三巡，菜過五味。
天色已是黯淡。
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