天色己經很亮，街兩邊己熱鬧起來。
挑擔的、支攤的、推車的，一家挨著一家，熱氣從蒸籠裡、油鍋裡、湯碗裡升起來，混成一片白濛濛的煙霧，
裹著芝麻香、蔥花香、炸貨香，把人燻得從胃裡生出幾分饞來。
馬車慢了下來。
賈貴兒勒了勒韁繩，回頭問道：“小爺，可要歇歇腳？
前頭有家豆腐腦，做的是鹹口，澆的是木耳黃花滷，撒一把香菜末，再淋兩滴辣椒油，東城豆腐張的，地道。”
葉孤鴻坐在車板上，把劍橫在膝頭，目光掃過街面。
“行，那就邊吃邊走，不著急！”
馬車便停在一棵老槐樹下。
賈貴兒跳下車，利索地從車廂裡抽出一張矮凳，用袖子撣了撣，擺在樹蔭下，請葉孤鴻坐下。
又從懷中取出一個木盒，開啟來，裡面整整齊齊碼著兩雙銀筷子、一把銀勺子，筷子尾端鏨著細細的雲紋，一看就不是凡物。
“行走江湖，小心為上。”賈貴兒將一雙銀筷子和勺子擺在葉孤鴻面前，自己也取了一雙：
“這東西不沉，帶在身上放心。有些東西是看不見的，銀器一試便知。”
葉孤鴻看了那銀器一眼：“你倒仔細。”
“吃食上出了差錯，死得最冤。”
賈貴兒嘿嘿一笑，朝著豆腐腦攤子喊道：“老張，來兩碗，一碗多放辣子！”
豆腐張是個五十來歲的瘦老頭，穿一件洗得發白的藍布圍裙，圍著個木桶，桶裡白嫩嫩的豆腐腦顫顫巍巍。
他應了一聲，手上勺子在桶沿上一磕，利落地舀出兩碗，澆滷、撒料、點油，動作行雲流水。
賈貴兒端回來兩碗，將一碗放在葉孤鴻面前，一雙銀筷子先伸進碗裡攪了攪，又用銀勺子舀了一勺滷汁，看了看，沒變色。
又舀了一勺豆腐腦，銀勺子還是亮的。
他才點頭：“小爺，乾淨。”
葉孤鴻接過勺子，舀了一口，味道鮮滑，沒有嚥下去，而是用手絹擦了擦嘴。
街對面的包子攤上，熱氣騰騰的蒸籠摞了七層高，老闆是個精瘦的漢子，兩隻手各託一籠，從底下往上碼，動作又快又穩。
他旁邊支著一張桌子，賣面的是個胖乎乎的中年人，麵糰在案板上摔得啪啪響。
更遠些，一個揹著藥箱的遊醫搖著鈴鐺從巷口走過來，鈴鐺聲清脆；
一個挑著菜擔的小販從另一頭過來，擔子裡青菜水靈靈的；
葉孤鴻又吃了一口，又擦了擦嘴。
“賈貴兒。”
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