“阿爹,笙哥兒,馬上開飯了,先歇一會兒吧。”
穆風走過去給小哥兒擦了擦汗,“再這麼空肚子嘗下去,酒還沒定,人先醉倒了。”
許酒笙端起手邊的酒遞過去。
“穆大哥你來得正好,快替我嚐嚐這一盞。”
“我和阿爹調了數十次,唯獨這盞的味道最是讓人回味無窮。”
穆風接過酒盞,還未入口,便聞到一股馥郁的醬香和糧食焦香,霸道醇厚。
他低頭看去,只見酒液清亮透明。
他輕輕晃了晃碗,酒液在瓷盞中掛杯明顯,表面泛著細密均勻的酒花。
光看這成色,便知是絕佳的上品。
穆風低頭抿了一小口。
入口醇和,糧食的甘甜與酒氣在舌尖漸漸散開。
嚥下時,喉間暖熱,卻並不燒灼。
空杯留香,濃郁的醬香散去之後,竟還帶著一絲清冽香氣。
“好酒!”
穆風驚喜地看向許酒笙。
這口感,竟已有了幾分他在現代時喝過的頂尖茅臺的神韻。
甚至因為古法釀造與山泉水質,又多了一分天然清冽。
他又細細回味了一番,這才說道:“酒液清澈,醬香突出,入口醇厚卻不燥烈。”
“前段香氣霸道,中段豐滿醇厚,餘味乾淨綿長,喝完忍不住想再來一口。”
他看向眼前的父子倆,語氣篤定。
“我敢斷定,大景朝沒有哪種酒能和它相提並論。”
大景朝物產豐饒,繁華似錦,堪比唐宋盛世。
只是在釀酒這一道上,還停留在發酵水酒的階段。
這等高度數的蒸餾白酒,絕對是大景朝頭一遭。
旁邊的許酩聽了這話,臉上露出一絲笑意。
他這幾日雖已嘗過這烈酒,但此刻定下最終的勾兌比例,心裡仍是難掩激動。
不過,骨子裡的穩重還是讓他正了正神色。
“風小子,你這話在咱們自家人面前說說也就罷了。”
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