吳超幫著抱了一摞舀魚湯喝的小碗出去,顧東拿了一把筷子。
餘惠將切好的面,下進翻滾的鍋裡。
面熟了就麻利的往碗裡挑,平時吃麵的大碗,滿滿的一碗,挑好舀上一勺炒好的小龍蝦蓋上面,然後端走。
戰郎的碗是洋瓷盆兒,比其他人的面都要多上一倍,龍蝦也要了兩勺。
餘惠端著最後一碗麵走出廚房,看大家都坐著沒動,就招呼他們動筷子。
“小戰超超吃呀,不要客氣,不夠就說。面還有,不夠可以再下。”說完,自己坐在他們給她留的位置上,拌了拌麵,吃了一口。
麵條上裹滿了用小龍蝦炒的醬汁,吃著香慘了。
小龍蝦也好吃,麻辣鮮香,鮮嫩彈牙。
戰郎覺得這口感,跟他在京市吃到的那種海里的大龍蝦差不多,就是肉小點而已。
因為顧西西和顧陽陽吃不了太辣,這小龍蝦餘惠也沒有炒得太辣。
但吃上兩口面,再喝上一口鮮美的魚湯,簡直不要太過癮。
一時間,院子裡只有吸麵條和喝湯的聲音。
手擀麵紮實,吳超吃完一碗麵,就已經飽了,打著飽嗝喝魚湯。
雖然還想再吃,但他的胃已經不允許了。
一上午釣的魚,換一碗這麼好吃的面,還有魚湯,他真的是賺大發了。
戰郎吃完了一洋瓷盆面,他看著壯,但平時吃得真沒這麼多,但看小龍蝦炒得那麼香,餘惠挑面的時候,他也就沒讓少挑些。
他喝完最後一口魚湯,發出一聲滿足的喟嘆。
“啊哈……,真的是太好吃了,餘姨你這手藝,不去開飯店真的是可惜了。”
趙長英眼睛一瞪,“那可不能開,那是搞資本主義。”
戰郎笑著說:“奶奶,現在不是了,現在政策變了,允許個體戶經營了,只是不能僱人,只能自家人幹。”
餘惠只記得過兩年是全面開放的,倒是不知道,現在就允許個體會經營了。
聽戰郎這麼一說,心下頓時一動。
“還真可以自己開店了?”趙長英面露驚訝之色。
“當然,京市都有人開理髮店,裁縫店,修鞋店了。”
“那飯店呢?”餘惠看著戰郎問。
這個年代還在實行票證,肉票糧票都是定額的,開飯店可少不了這些。
她想知道在這些方面,有什麼政策。
戰郎想了想,搖了搖頭,“飯店還沒見有人開。畢竟開飯店比較特殊,要用到肉和糧食,需要糧票和肉票。”
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