特別是晚上這頓，頂樑柱中午不回家的這頓是最重要的一頓飯。
剛回到廠裡不久，下班的電鈴聲就響起來了，這就是這年月最動聽的聲音。
周懷瑾和劉茜茜一人一輛車，夫妻雙雙把家還。
那邊許大茂看著一起下班的傻柱，開口就是譏諷和挑撥：
“呦，傻柱你親自下班呢，走慢點啊，不然褲子都溼了。”
“孫賊，有車了不起啊。”
“靠，你跑這麼快。”
打鬧間啟動慢了的許大茂被傻柱一把薅住了，然後一屁股拍在了後座上，還很囂張地說道：
“我今天也享受一下軋鋼廠放映專車的待遇，許大茂你快點，中午沒吃飯啊。
一大爺、東旭哥你們慢慢走著啊，我今天專車。”
許大茂一臉哭喪，易中海眉頭微皺，賈東旭一臉假笑，倒是邊上的茜茜首接笑出聲。
周懷瑾也是看著這一對冤家不由搖頭，這兩人才是相愛相殺了。
“懷瑾，這一天沒看到你人，你跑哪去了？”
“幫領導辦了點事。”
周懷瑾不想說這事，首接岔開了話題，對著傻柱說道：
“對了柱子，臘肉你會做嗎？”
“你不是前幾天剛學過嗎？”
“我說的不是製作臘肉，是烹飪臘肉，我只會蒸，炒出來也不怎麼好吃，蒸的都齁死人，又硬又鹹，泡了好幾遍也不行。”
“那你可是問對人了，這玩意兒是川菜的重要食材之一。
做之前要去鹽軟化，可以溫水浸泡、水煮或者先蒸一遍……”
說到傻柱擅長的了，這位也是滔滔不絕。
“這臘肉除了炒一下，還有什麼做法嗎？”
“那就多著了，爆炒、清蒸、燉湯、乾煸，我跟你說如果是春筍下來的季節，搭配點鹹排骨、百葉結，那叫一個地道，眉毛都能給你鮮掉了。”
“這不是醃篤鮮嗎，好像是江浙菜吧？”
茜茜一臉納悶、一頭霧水。
“哎呀，瞧我這腦子，菜式學的太多，都記混了，這的確算是江南菜，不過起源於徽州黟縣。”
“懷瑾，你怎麼還想學手藝啊，這不是現成的廚子嗎？”
“也不能總麻煩柱子吧，我這想著會做不難吃就行。”
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