蘇菊輕聲道：“江心安，在醉仙樓裡做事，和在府裡邊做事，可完全不同。
在府裡頭，你服侍的只是夫人，做的也只是一些簡單重複的事情。
到了醉仙樓，你要面對的是形形色色的客人，所做的事情，多而繁雜。
你從小便長在楊家，與外人接觸的機會寥寥。
到醉仙樓裡當夥計，對你而言，不是一件簡單的事情。
你可不要高興得太早，好好跟著其他人學，不要浪費了如此難得的機會。”
江心安朝著蘇菊拱了拱手，“多謝蘇菊姐姐提醒。”
高晚晴清了清嗓子，“如果你的表現好，能夠在醉仙樓裡做出一番成績，我會考慮你脫籍的事情。”
江心安面現大喜之色，再次道謝。
高晚晴揮了揮手，“你退下吧，從明天開始，你不用再來給我倒夜香了。
在家裡好好休息幾天，要不了多久，就會有人過來接你去醉仙樓，你先做好準備。”
江心安恭敬地行了一禮，拎著恭桶，緩緩退了出去。
“夫人，您真打算讓江心安脫去奴籍？”蘇菊輕聲問道。
高晚晴微微一笑，“先把話說在這裡，給他一個念想，他便不會有其他的心思。”
蘇菊跟了一句，“夫人讓他去醉仙樓當夥計，是為了考驗他？”
高晚晴點了點頭，“江心安到底有沒有潛力，值不值得我花精力去培養，去醉仙樓待上一段時間，就一目瞭然。
若是沒什麼潛力，給他脫了奴籍，無關緊要。
若是真有潛力，慢慢吊著他，等到徹底收了他的心，再給他脫籍不遲。”
……
而正拎著恭桶的江心安，此刻心情激動。
當了醉仙樓的夥計，他就是半自由身，不用再一天到晚窩在楊家，出個門，還得先得到主家的同意。
等到了醉仙樓，那就是龍游大海，就是他大展手腳的時候。
更重要的，出了楊家，他就有更多的機會脫掉奴籍。
早前的時候，他已經對高晚晴不抱希望，不指望著她會給自己下放良書。
他要靠自己，用自己的辦法，擺脫奴籍，可不想被高晚晴給拿捏在手中。
……
翌日，快到正午的時候。
江心安醒了過來，推門走出院子，看到江小蝶已經將飯菜擺在了石桌上。
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