李衛國聽他這麼說才沒有再推辭，端著碗跟李小蓮一起出了院門。
李小蓮走在後頭，出了院門又回頭看了一眼，嘴唇動了動想說什麼，最終只是笑了一下，快步跟上了哥哥的腳步，腳步聲沿著村路漸漸遠去了。
林舟把灶臺收拾乾淨，碗筷洗了碼好，又給小白添了半碗清水，才洗了臉腳上樓睡下了。
第二天早上林舟醒來的時候，窗外的天色已經大亮了。
他摸過手錶一看七點多，開啟系統光幕看了看，今天沒有值得出海的情報，不用趕早。
他翻身起來洗漱完，把昨晚剩的滷肉切了幾片，煮了一碗熱騰騰的掛麵吃了。
吃完麵收拾好碗筷，林舟看了看天色，離張嬸家殺豬還有一陣子。
他沒有急著出門，從工具房裡拿了鋤頭和鐵鍬，走到院子中間那片空地上。
之前進新房辦酒席時踩得板結的菜地他一直沒有動，昨天抽空翻了第一遍土，今天正好把壟起好，下午就能把菜籽撒下去了。
他彎著腰一壟一壟地起壟拍實，雖然離吃上自己種的菜還有些日子，但早種早吃。
忙活了一個多小時，整片菜地整整齊齊地起了六壟，土面拍得平整細碎，澆了一遍透水，等他回來就能下種了。
看看時間差不多了，他洗了把手回屋換了件乾淨的舊外套，從灶房牆上取下那把磨得鋥亮的殺豬刀，別在腰後，出了院門往村東頭走去。
路過老宅的時候林舟放慢腳步看了一眼。
院門上的鎖已經換了新鎖，門縫裡安安靜靜的，院子裡沒有人影。
王家那邊還沒有搬過來住，鑰匙已經交了，剩下的就是等他們自己安排了。
走到張嬸家院門口的時候，院子裡已經熱鬧開了。
一口大鍋架在臨時搭的灶臺上，鍋裡的水燒得滾沸，白汽騰騰地往上冒。
兩個壯漢正在院子裡把一頭肥豬往條凳上按，豬掙得哼哧哼哧直叫。
幾個早來的村民蹲在牆根下抽著煙聊天，有人繫著圍裙在灶臺邊切蔥姜，有人在井臺邊沖洗案板。
看見林舟進來，幾個人抬頭跟他打了聲招呼。
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PS 為了混全勤下面是水文.
壯鄉殺豬宴，一席山野生香
臘月的桂西山村，風裡已經裹著乾爽的涼意，不似北方那般凜冽，只輕輕掃過成片的甘蔗地與青瓦木屋，把年的氣息一點點揉進村寨裡。李家院壩今日格外熱鬧，青壯漢子早早聚在院前的老榕樹下，今日殺年豬，是壯鄉年末最隆重的儀式，也是全村人最期盼的煙火盛宴。山裡人家不講究山珍海味，一頭養足一年的土豬，就能擺出一桌最地道、最生猛的廣西殺豬菜，慰藉一整年的辛勞。
做生紅的精髓全在一個“活”字，必須現殺、現做、現吃，差片刻便失了靈魂。阿嬸提前剁好肥瘦相間的五花肉末，熱鍋冷油下鍋，小火慢慢煸炒，把豬肉的油脂盡數逼出，肉末炒得色澤透亮、香氣濃郁，再撒上少許五香粉提味，去腥增香，鍋底瞬間漫開醇厚的肉香。隨後她精準兌入七十度左右的溫水，這是祖輩傳下來的訣竅，水溫過高豬血會老硬起孔，過低則無法凝固成型，唯有這個溫度，能讓豬血慢慢凝結成溫潤的膠狀。
滾燙的溫水帶著肉末香氣衝上陶盆，原本液態的鮮紅豬血瞬間翻滾、舒展，緩緩定型。片刻之後，一盆色澤嫣紅、透亮如果凍的生紅便成了，表層微微顫動，肌理細膩綿密，沒有一絲氣孔，溫熱的水汽裹挾著鮮甜，撲面而來。這道菜無需過多調味，鹽的底味、肉末的油香、豬血自帶的清甜相融，入口滑嫩如棉，舌尖輕抿便化開，帶著一絲獨有的回甘，溫潤不腥，鮮得純粹，是隻有廣西山村才能嚐到的山野本味。
生紅入席的同時，院角的灶臺早已忙著製作豬血腸，這是桂西德保一帶最經典的年味硬菜，逢年過節、待客宴飲必不可少。婦女們圍坐在一起，分工默契，有人仔細翻洗豬小腸，反覆揉搓去除內壁粘液，保證腸衣乾淨無腥，柔韌勁道；有人調配餡料，新鮮豬血中混入蒸熟的糯米飯、碾碎的花生仁、細磨的玉米粉，再加入少許鹽和熬好的豬油渣，充分攪拌均勻。
豬油渣的加入是點睛之筆，細碎的油渣藏在軟糯的糯米與血泥之間，蒸熟後油脂化開，香而不膩，層次十足。眾人合力將調好的餡料緩緩灌入腸衣，力度輕重有度，既不會虛空鬆散，也不會脹滿撐破，灌滿後用棉線分段紮緊，整整齊齊碼在大蒸籠裡。柴火熊熊燃燒，旺火慢蒸半個時辰，豬血腸的香氣便穿透蒸籠，飄滿整個村寨。
。憶記火煙的裡子骨在刻家人鄉壯是，兒味年的實實紮紮是便，去下口一，香鮮的本材食靠全，料調的雜繁有沒。長悠味餘，發迸層層間齒在香醇的豬、糯的米糯、脆香的生花，味鮮鹹，潤油綿裡，牙彈脆腸層外，口一上咬。融相完泥與生花、粒米，實糯口刀，段切後涼放稍稍，氣香蒸燻的淡淡著帶，亮油沉暗澤腸豬的鍋出
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。常家談閒人老，戲嬉跑追孩，譁喧語笑，撞筷碗，桌一坐圍親鄉里鄰。火煙野山的摯真最是滿卻，材食貴名有沒，炒小常家道幾配搭，湯膽豬的甘回苦清、腸豬的香綿潤油、紅生的靈豔紅。展鋪層層菜豬殺的騰騰氣熱，餚佳滿擺桌仙八的裡壩院，斜西漸漸頭日
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。安平歲歲的土鄉方一住拴牢牢，饈珍千萬間世過抵以足卻，素樸單簡，意暖人著裹火煙，味至野山著盛碗瓷
。息不生生，年年歲歲，熱與畏敬的實樸最活生對家人野山是更，飯餐一是止不，宴豬殺的鬧鬧熱熱頓一樣這。穩安又溫寨村，起亮點點火燈，腰山過漫慢慢夜
