“來，坐坐坐，都別客氣。”李衛國擰開米酒的瓶蓋，給每個人倒了一碗。
酒液清亮，在燈光下泛著淡淡的琥珀色，米香醇厚。
陳亮第一個舉起碗：“來來來，先喝一口！今天累了一天，正好解解乏。”
幾個人碰了碰碗，各自喝了一口。
林舟抿了半口，溫熱的米酒順著喉嚨滑下去，暖融融的，帶著一股淡淡的甜味。
陳江夾了一塊酸肉放進嘴裡嚼了兩下，眼睛一亮，又夾了一塊。
“衛國哥，你們家這酸肉是過年的時候做的嗎？我記得過年那陣子你家沒殺豬啊。”
李衛國搖了搖頭，夾了一筷子空心菜放進碗裡，“不是過年做的，是秀蘭前幾天回孃家的時候，帶了一罈子回來。
她孃家那邊的酸肉做得好，比咱們村這邊醃得透，鹹酸適中，蒸出來特別香。”
“怪不得，這味道比我家自己醃的酸肉香多了，一點都不齁鹹，入口還帶一點回甜。”陳江又夾了一筷子。
林舟也夾了一塊酸肉嚐了嚐。
肉片切得薄，蒸得透，肥肉部分晶瑩剔透，入口即化，瘦肉部分酥爛不柴，酸香和肉香混在一起，確實很開胃。
他點了點頭，“不錯，很開胃，這個下飯正好。”
周秀蘭聽見這話抿著嘴笑了一下，“林舟哥，我就怕你們吃不太習慣，還特意多蒸了一會兒，想著軟爛一些你們更好入口。
衛國說你們出海的人口味重，我怕太酸你們不喜歡。”
“不會，這個酸度剛好，比城裡飯店做得都好。”
李衛國夾了一塊白切雞放進林舟碗裡，“這是自家養的土雞，你嚐嚐。”
林舟咬了一口，雞皮爽脆，雞肉緊實彈牙，確實比一般的雞香。
他點了點頭，“確實好吃，這肉有嚼勁。”
陳亮吃著菜也插了一句，“林舟哥，你那個電飯鍋煮的飯確實比咱們用鐵鍋燜的香，我今天中午吃了三碗。”
林舟笑了一聲，“那是你餓了，跟電飯鍋沒關係。”
“有關係有關係，那飯粒一顆一顆的，不粘也不硬，比我家用鐵鍋煮的好吃多了。”陳亮認真說道。
陳江在旁邊點了點頭，“我也覺得，林舟哥你那個電飯鍋要是好用。
回頭我也讓我爹去鄉里看看有沒有賣的，給我家也買一個。”
“你爹捨得花那個錢？”陳亮斜了他一眼。
“我爹要是嫌貴，我自己掏錢買。”
幾個人一邊吃一邊聊，桌上的菜一道接一道地見了底。
周秀蘭和李小蓮早就吃飽飯下桌了。
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