“**鍋在，火就不滅。人走，味還要傳。**”
“現在——**交給你了。**”
陳小灶雙手緊握鐵鍋，重重點頭：“**我，接下了。**”
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雷公閉上眼，嘴角含笑。
風起，槐花落。
他輕輕嘆了口氣，像是一生的重量，終於放下了。
院中，無人哭泣。
因為——**他們都知道，這不是結束。**
是**傳承的開始。**
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**三日後，雷公離世。**
追悼會上，沒有哀樂。
只有百口鍋同時翻炒的聲音。
百名傳火者，在雷記舊址外，百鍋同炒，做了一桌“**雷記家宴**”——
紅燒肉、宮保雞丁、雷記豆腐、蛋炒飯、醃篤鮮、臘味煲仔飯……
**每一道，都是記憶。**
**每一口，都是課堂。**
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**尾聲：永不熄滅的灶**
多年後，全國“傳火者學院”立碑，碑文僅八字：
**“三不為炒，一火傳心。”**
陳小灶收徒，不問出身，不問學歷，只問一句：
“你炒菜，是為誰？”
盲人女孩阿月，靠味覺記憶復刻出失傳的“老北京炸醬”，她說：“我雖看不見，可我能**嚐到歷史**。”
林小滿啟動“全球華人味覺地圖”，在舊金山、巴黎、東京的唐人街，採集那些被時光衝散的“中國味道”。
而那口老鐵鍋，被供奉在“味覺記憶館”中央，鍋下，長明一盞灶火。
**火苗不大，卻從未熄滅。**
