《粵派約會之必要【完結】》第22頁 哇(1)

“哇，這裡好美啊，你看，這些稻田那麼一大片，看著就很舒服。”於圖北四處張望著，目之所及是一大片綠油油的稻田，在陽光的照射下隨著風輕輕擺動，頑強生長，讓人看了心曠神怡。

他們沿著稻田走了幾百米便進到了村裡，為了配套旅遊，這裡沿街開了許多小店鋪。林振南看了看導航，在一家煲仔飯店鋪停下。

兩人走進店鋪，店內面積很大，四周都是視覺化的玻璃窗，遊客們坐在位置上就可以欣賞到外面的稻田。

“靚仔，吃什麼？我們這裡是可以自選的喔”一位皮膚黝黑但健康的阿姨拿著點菜牌，操著本地口音詢問。

“怎麼選？”林振南把菜牌遞給了於圖北。

“20塊錢可以選4個菜，例湯免費。”

聽到可以自選，於圖北開始認真思考，“嗯...那要魷魚、臘腸、臘鴨、黃鱔，就這些。”然後把菜牌遞迴給林振南。

聽到於圖北點完菜後林振南隨意指了指基圍蝦、排骨、鮑魚、臘腸，便把菜牌給回阿姨。

“好喔，等下就上菜，要不要檸檬茶啊？”阿姨又敬業地詢問道。

“嗯，要兩杯。”

“我還以為這種旅遊村和會狠狠地把我們宰一頓呢。”於圖北悄悄地在林振南耳邊小聲地說。

“怎麼會，這裡以前不是旅遊景點，都是附近的人過來做事的，放心，不會被宰的。”林振南輕輕地笑著解釋。

不一會兒他們點的煲仔飯便上了，“避開點避開點，小心燙喔。”阿姨從托盤上把煲仔飯一一放到了桌子上，然後熟練地揭開鍋蓋。

只見揭開鍋蓋的那一刻，陣陣的蒸汽從鍋內冒出，陶瓷鍋與油發生反應，正滋滋地響著。撲鼻的臘腸香味最先進入鼻腔，鍋內整整齊齊地碼著剛剛點的食材，中間還躺著一顆將熟未熟的溏心蛋。

“好餓好餓，我要開吃了。”於圖北拿起勺子就想攪拌。

“哎，等等。”林振南拿起旁邊配的醬油示意，“先倒這個，這個才是精華。”

“哦，好吧。”於圖北乖巧地拿起醬油往飯上一淋，用勺子認真地攪拌過後便準備將飯放進口中。

林振南這時候又插話，“吹吹，燙。”

“還有其他步驟嗎？有的話趕緊說完，我真的好餓！”於圖北不自覺地帶上了埋怨，但還是乖乖地照做，小心翼翼地吹著勺子上的飯。

看到他鼓起的腮幫子，林振南笑著戳了戳一下，“沒有了，吃吧。”

聽到這話，於圖北才把飯放入口中。放入的一瞬間，焦香的米飯與臘腸的油脂互為交融，淡口的醬油細微地點綴著，形成了層次豐富的口感。

於圖北吃得腮幫子都鼓了起來，喟嘆道，“唔~滿足，這飯好香啊，特別是這飯焦，太香了。”

接著又問，“這個飯焦是怎麼做出來的啊？怎麼焦得這麼剛好？”

“只要在煮的時候往鍋邊倒油，然後輕輕地均勻地搖晃，就能形成米焦了，但是不能放太多，否則飯就會油了。”林振南認真地講解道。

“原來如此，下次我也試試。”

林振南看著於圖北吃得這麼開心，先是把自己的蝦、鮑魚和排骨都各夾了一點到他的鍋裡，“來，試試這些。”然後開始不緊不慢地往飯上倒上醬油，均勻地攪拌。

“哦哦，謝謝，來，你也試試黃鱔和魷魚。”於圖北欣然地接受了林振南分享的美食，又向林振南分享了自己的美食，一切都那麼自然。

兩人吃得專注，一道有些緊張又興奮的聲音從旁桌傳來，“你好，請問你們是不是‘阿南食粵菜’的兩位老師啊？”

。道答回地思意好不北圖於”。的是，啊“，們他著地熱熾神眼生輕年的新清扮打個一見只，邊旁向看轉人兩

。看人兩給機手了開打便著說”。看你，注關就久多沒號創們你從，的們你是我。啦裡這們我來於終們你，哇“

。道覆回地貌禮南振林”。援支的你謝謝“

。著看地待期機手著握生”？嗎照合們你和以可我“