聽到這裡,榮叔算是明白了,但是“惹味樓”已經很久沒有收過徒。在餐飲界收徒是件大事,一般都要跟著學個幾年才能出師。榮叔又再次端詳了一下眼前的眼前人,心想看著也不想是能堅持的料。不過既然是張叔的兒子,也不好管太多,就當廚房來個打雜的。
思考過後,榮叔應聲,“嗯,可以,不過老張啊,既然你要帶他在身邊,就要負責看管好他,後廚可不是隨隨便便的地方。”
聽到肯定的回答之後,張叔鬆了一口氣,但很快又發愁地說,“榮記,還有一件事.....”
看著張叔欲言又止的表情,榮叔催促道,“老張,我們這麼多年的交情,你是我創辦‘惹味樓’的第一批員工,有什麼不能攤開來說的啊。”
張叔聽到這裡,才試探性開口,“其實,我那個衰仔說他不跟我學,如果要跟我學,就寧願出去打工。我想,如果他不跟我學的話,能不能跟你學啊?”彷彿知道這個要求很讓人為難,張叔馬上又找補,“要交什麼拜師費那些我都可以交的,平常也會看住他,就是能不能麻煩你幫我帶帶他啊?”
榮叔聽到這裡,語重心長地說,“老張,別說我說話難聽啊,這是你兒子,我本來就沒有義務帶他。再說,我已經好多年沒收徒了,我收徒都要看資質,你看這小子,哪一點是像認真學東西的啊?”
“他很聰明的,就是平常不上心。榮記,這麼多年,我在這裡打工,老婆子女在老家,我覺得我已經是個很不負責的丈夫和父親了。這個衰仔,小時候還是很乖的,還說長大以後給我做飯給我吃,要做像我一樣的厲害的廚師。但我今年回去,我都不知道他什麼時候就變成這樣了,我怕我再不管,以後想管都管不了。”張叔說著說著,眼眶逐漸變紅。
但旁邊的張家軒卻只是把頭扭到旁邊,沒有做任何反應。
在門外聽到隻言片語,林振南進來看了看情況,看到眼眶通紅幾乎要落淚的張叔,還有旁邊站沒站姿的非主流黃毛,又看到黑臉的父親,大概知道是什麼情況。
正當他想出聲勸張叔還是算了吧,他阿爸這種老古板很偏執的,說不收徒就不收徒,十頭牛都拉不回來,就聽到他的父親悶聲不情願地說了一句,“好,但我現在不會收他,要看他表現,如果堅持不下來,就算是你求我,我也不會心軟。”
得到首肯,張叔激動得忙點頭,拍了拍張家軒,“還不說謝謝!”
張家軒這才把頭扭了過來,含糊地說了聲,“多謝。”
第23章 鮑汁花菇扣鵝掌
“早啊,琳琳。”
“早啊,盧姨。”
“早啊,張叔。”
“早啊,阿爸。”
一早上林振南像往常一樣來到店裡,雖然昨天上了一天班現在還有點痠痛,但他還是步履輕快,笑容滿面和遇見的人打招呼。
“嗯。”榮叔沉悶地回應了一聲。
林振南望了望後廚,沒有見到昨天的年輕人,好奇地問,“家軒咧?”
“還沒來,哼,第一天就這麼沒規矩。”榮叔面無表情地冷哼一聲,手上擦拭刀具的動作不停。
林振南拿著廚師服正往身上套,笑著幫忙找補,往“哎呀,年輕人嘛,喜歡睡懶覺很正常。”
榮叔沒有回應,依舊是專注地做著自己的事情,過了半小時匆忙的腳步聲從門外響起。
林振南抬頭一看,張家軒正扶牆大喘氣,頭髮被汗水浸溼,亂七八糟地甩在臉上。待喘勻氣,他才悶聲地說了一句,“不好意思,來晚了。”
榮叔依舊是低頭做著自己的事情,氣氛一時尬住。看不過去的林振南走上前,拍了拍他的肩膀,溫和地說,“來了就好,來了好過沒來嘛。”
聽到這話,張家軒不好意思地低頭,搓著身上的T恤,耳朵漲得通紅。
這時張叔剛好走進來,看到站在門口的張家軒,立刻大聲指責,“衰仔,怎麼現在才來,不是一早上就叫過你了嗎?學師還要師傅等你?”


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