《小廚娘的市井生活【完結】》第29頁 期間徐安然一直盯着荸薺的顏色變化(1)

作者:蒜冰激凌香·13小時前

期間徐安然一直盯著荸薺的顏色變化,知道荸薺外面掛上一層紅黃色,立刻將火柴拿開,放在另一個灶口中。

灶口的上面,是一個已經放了芝麻油的,等待入菜的鍋。直到油熱,加入幾勺白糖,熬到起泡的粘稠狀,這樣糖汁就熬好了,均勻地掛在在荸薺上,一道表面晶瑩剔透的拔絲荸薺就完成了。

對著光看,像顆黃水晶,散發著甜香。

作者有話說:

第24章

徐安然這邊剛做好飯, 就碰見蘇清站在廚房外,眼巴巴地看著。

“娘,你站在外面幹什麼呀,快進來, 菜正好出鍋了。”

蘇清居然有些難為情, 她扭捏道:“這不是怕過去影響你做事嘛。”

家裡廚房太小了, 如果不是什麼要緊事, 蘇清現在基本上都不會在廚房裡待著了, 就怕給她添麻煩,她自己不知道,她在下廚的時候有多麼認真。就像在做一張考卷兒那樣認真。

“一直都不會影響我,快來試試我的新菜。”她走出廚房將蘇清拉進屋,於此同時, 手上還拿著剛出鍋的拔絲荸薺, 她迫不及待地先夾了一塊給蘇清, 然後滿眼期待地看著她。

雖然對自己的廚藝很自信,但還是想看到反饋。

果然不出所料, 在嘗過一口之後,蘇清便忍不住讓她再夾一個。

“安然,你好厲害!這名叫荸薺的食物,生的時候很脆,煮熟之後竟能像麵糊一樣軟糯。”

“娘, 你要是喜歡吃的話,這一盤都是你的, 我還要再做一些,和滷肉一起明天帶到鎮上去賣。”

拔絲類的食物,屬於甜嘴菜, 秀敏喜歡吃甜,她應該會很喜歡這道菜。她決定給兩姐妹送去一些,當作那日救命之恩的答謝。

傍晚時分,徐安然手裡拿著籤子掛著肉,一邊啃一邊前往秀敏家。

這時候大家都在家裡吃飯,沒人在外面,所以她才能這麼自在。

這是她第一次來吃貨兩姐妹的家中,之前去過小柔的家和周時的家,本以為已經很大很寬敞了,但兩姐妹的家才算是真正意義上的,又大,又漂亮,並且是個二層小樓。

這也是她即使沒來過也能找到她們家的原因,因為兩姐妹說過,村裡唯一一棟有二層小樓的屋子,就是她們家。

“我以後也要在村裡蓋這樣一棟房子。”徐安然小聲說。

她叩響了門。

很快,屋內傳來了一道聲音。

“來啦~”丁雲從屋裡小跑著出來,手上還端著一個小碗,是剛做好的紅燒肉,還熱著,“這個時候也不知道是誰來了。”

開門之後,雙方都愣住了。

“安然?”丁雲驚撥出聲。

“額……”她沒想到當時在周時門口見到的阿姨居然就是兩姐妹的母親。

“阿姨好,我是來找秀敏和秀蓮的。”

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