葉雲遙拿開水燙過雞，在拔毛，葉山淘好了粟米和白米，在煮稀飯，槿兒在摘羊肚菌……
等濃稠的米粥煮好，葉雲遙已經把雞處理乾淨，剁成了小塊，兩隻雞翅膀和兩隻雞腿單獨留了出來。
葉山把粥盛到陶盆裡，端去堂屋桌上涼著。
葉雲遙把鍋刷乾淨，加水燒開，將一陶盆洗乾淨的新鮮羊肚菌焯水撈出。
洗鍋，燒乾，舀了半勺豬油放在鍋裡化開，加入野蒜頭爆香，把切好的雞肉倒進去翻炒，炒到外皮金黃，加了兩瓢水，將雞肉沒過，加適量的鹽攪拌均勻，蓋上鍋蓋，吩咐葉山：“大火燒開，再小火慢燉。”
“好嘞。”葉山歡快應著，往灶裡填了兩根柴，緊緊盯著鍋裡的動靜。
槿兒一邊摘著紫花地丁，一邊眼巴巴瞅著鍋。
葉雲遙坐到槿兒身旁的小板凳上，跟著她一起摘紫花地丁，不多時，姐妹二人就摘出一陶盆來。
葉雲遙拿水洗乾淨，放了少許的碎鹽，殺出水分，拿了最後兩個雞蛋全都打進去，攪拌均勻，放在一旁備用。
槿兒看著空了的筐子：“阿姐，雞蛋吃完了。”
葉雲遙：“沒事，下回去集市上，咱買些回來。”
木頭鍋蓋邊上冒出熱氣，香味撲鼻而來，葉山連忙撤出一根木柴，改為小火慢慢燉。
燉了能有兩刻鐘，雞肉的香味越發濃郁，葉山急得用力吸氣：“阿姐，好了嗎？”
槿兒也吞著口水，眼巴巴看著葉雲遙：“雞肉能吃了嗎？”
葉雲遙掀開鍋蓋，用勺子撈出一塊雞肉，放在嘴裡嚐了嚐，點頭：“好了。”
葉山嘿嘿直樂，跑去端來裝羊肚菌的陶盆：“阿姐，這個菌子要放進去吧。”
“倒，直接往裡倒。”葉雲遙指揮葉山把大半盆羊肚菌全都倒進鍋裡，用木勺按進雞湯裡，等雞湯再次沸騰片刻，便把菜和湯全都盛出，裝進家裡最大的陶盆裡。
葉山激動得伸出手，又縮回去：“阿姐，還是你端吧。”
葉雲遙笑著說好，把滿滿一盆羊肚菌燉山雞端去了堂屋，放在桌子上。
薛以安躺了一會兒，不適感消散，問到香味，便起床，穿好他自己那一身錦袍，走了出來：“飯好了？”
美食當前，葉雲遙心情明媚，笑得燦爛：“還有一個菜，稍等，馬上就好。”
薛以安說好，跟在葉雲遙身後去了灶間。
葉山拿了一把洗乾淨的野蒜把鍋裡殘存的湯汁掃乾淨，分了一半給槿兒，兄妹來正鼓著腮幫子，吃生野蒜。
葉雲遙笑著摸摸兩個孩子的頭，走過去洗鍋。
薛以安走到灶前，坐到小板凳上燒火。
兩人無聲配合，一個燒火，一個做菜，很快，一盤黃綠相間，油亮蓬鬆的雞蛋煎紫花地丁就裝到了盤子裡。
葉雲遙端著盤子，招呼大傢伙：“走了，開飯。”
大小三個人齊齊應了聲好，端碗的端碗，拿筷子的拿筷子，一起出了灶間，到了堂屋。
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