送走蒙多與蒙爾兩兄弟,並約定了物資支援和戰士集合的時間之後,【渡鴉堡】重新迴歸到了往日的平靜。
然而,就算是大雪紛飛,萬物沉寂的凜冬,林客也並沒有只埋在公文事務與居家瑣事之中,因為他還有一些別的想法。
在距離城堡不遠處,有一棟單獨修建的實心磚瓦房,而現在卻是被林客花費重金改造成了鍊金實驗室。
一整套精工打造的蒸餾器械也隨之而來,在緊趕慢趕之下,已經全部安裝除錯妥當。
房間內,林客和拉瓦錫兩人正忙得熱火朝天。
一整套由鐵匠鋪、木工作坊、玻璃廠等等,合力打造的大型蒸餾裝置放在房間的正中央位置,佔據了大半的空間。
在它的一邊,角落堆放起來的木桶裡,還裝著好幾桶用新鮮蘋果發酵釀造的低度果酒。
而在另一邊,一個半透明玻璃器皿裡裝著的,是經過反覆加熱蒸餾,掐斷最先流出的酒頭,捨棄最後雜質繁多的酒尾,並最終截留下來的,澄澈透亮的高度烈酒。
林客望著已經有些滿出來的酒水,也是拿起一旁的勺子,舀出小半杯還在冒著微涼酒氣的蒸餾原液,遞到一旁忙活了大半天的拉瓦錫面前。
“來,你來嚐嚐先。”
“呃……,好吧,大人。”
拉瓦錫糾結著猶豫了片刻,然後小心翼翼地接過,小心翼翼抿了一小口,眉頭瞬間緊緊皺在一起,五官幾乎都擠成一團。
“噢,光輝主在上,我的大人,說實話,這種酒實在太難入口了,辛辣刺喉,完全比不上清甜的果酒好喝,這東西要是放在酒館裡賣,一定會虧得底褲不剩,或許只有那些最底層低賤的農奴才會感興趣。”
林客忍不住放聲大笑,然後開口說道:
“這是提純之後的高度蒸餾酒,不僅僅可以用果酒來釀造,穀物麥子之類的也都行。
眼下的這些提純酒經過蒸餾已經沒有了果酒的香氣物質,絕大部分的有效成分都是酒精,眼下這一罈酒,酒精度至少在五十度以上。
我們已經把甲醇和各類雜醇全部分離剔除乾淨了,留下來的都是乙醇和水,味道當然一般了,而且用途可不僅僅只是拿來飲用這麼簡單。”
拉瓦錫滿臉茫然地望著林客。
他懂得蒸餾工藝,早年在南方求學時也見過這種烈酒,尤其是精釀朗姆酒,更是遠銷大陸。可甲醇、乙醇、雜醇這些新奇詞彙,他可是從來沒有聽過。
林客藉著爐火的光亮,雖然自己也是半吊子,但還是一點點給他拆解說明其中的原理。
畢竟自己的一些零星知識碎片,或許就能夠讓他靈光一閃,給自己搞出些好東西來也說不定。
拉瓦錫本身就是研究化學的,功底紮實,也是響噹噹的鍊金術士,很快就大致理解了整套提純邏輯,突然像是想到了什麼,隨即猛然眼前一亮,激動得連連拍手道:
“太棒了,大人!我知道了,如果把所有低度發酵酒全部蒸餾濃縮,酒水的體積會大幅縮減,這樣既不容易發酸變質,存放年限也能拉長許多,還極大地方便長途運輸。
等到以後打仗的時候,行軍路上想要飲酒,只需要倒出少量的高度烈酒,再兌入清水與果汁稀釋,立馬就能變回平日裡飲用的果酒,這個發明簡直太棒了!”
林客不由得愣了一下,隨即瞪大眼睛,顯然有些跟不上對方的思路了。
“呃,不得不說,你說的確實是一種用法。不過我把你叫來搭建蒸餾作坊,大批次煉製烈酒出來,可不單單是為了濃縮酒水,兌水做成調配果酒給軍士們解饞的。”
拉瓦錫眼中滿是疑惑,安靜等候下文。
林客道:
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