瞬間騰起一陣帶著酒香與醬香的白霧，香氣瞬間炸開，連庭院外的林蔭道都能聞到
翻炒均勻後，我將炒麵分成幾份，盛進定製的陶瓷盤裡，撒上一把青海苔碎
剛端過去，雲欣就迫不及待地拿起筷子，吃了一大口，瞬間眼睛都亮了，含糊不清地驚呼：
“太好吃了！還是這個味道！哥你這手藝，真的沒人能比！”
司柔默默拿起筷子，夾了一口，臉上依舊沒什麼表情，卻悄悄加快了咀嚼的速度
連吃了好幾口，眼底閃過一絲不易察覺的讚許。
父親母親也笑著嚐了，連連點頭，眼裡滿是欣慰。
緊接著是什錦燒。
我提前用利尻島三年熟成昆布、枕崎本枯節熬好的底湯
混合北海道春戀小麥粉、京都寶泉山藥泥調好麵糊，倒在預熱好的鐵板上
攤成均勻的圓餅，緊接著鋪上煎得焦香的鹿兒島黑豬五花肉片
鋪上手工極太面，再依次鋪上廣島大野活牡蠣、瀨戶內海車海老、廣島菜之花、
抱子甘藍，最後淋上一層面糊，磕上一枚秋田比內地雞初產蛋。
最考驗功底的翻面環節，我手腕微微下沉，鐵板鏟穩穩探到餅底
手腕利落一翻，整整一張比臉還大的什錦燒，在空中翻了個面
穩穩落回鐵板上，沒有半分破損，邊緣依舊整齊。
休閒區瞬間響起一陣驚呼，雲欣差點跳起來，連連拍手：
“哥你太帥了吧！這也太厲害了！”
汐月也笑著鼓掌，眼裡的愛意都快溢位來了。
旁邊端著飲品過來的女傭，看著這一幕，腳步都頓住了
臉頰紅得快要滴血，放下飲品後連忙退到一旁，卻還是忍不住偷偷抬眼望過來。
等兩面煎得金黃焦脆，我淋上特製醬汁，盛盤上桌，香氣比炒麵更甚
海鮮的鮮甜、豬肉的焦香、蔬菜的清爽混著麵糊的軟嫩，一口下去層次豐富，吃得眾人連連讚歎。
第三道是大阪燒，我按著配比，將大阪日清最高階山芋粉、奈良吉野本葛、
青森八戶長芋泥，混合鳴門海峽真昆布與三年本枯節熬的底湯調好麵糊
加入切好的近江牛沙朗薄切、巖中豚五花肉丁、明石海峽活蛸、淡路島魷魚碎、
大阪九條蔥、京野菜金時人參，攪拌均勻後倒在鐵板上，攤成均勻的厚餅
全程火候把控得恰到好處，外焦裡嫩，翻面依舊利落乾脆，沒有半分拖泥帶水。
醬拉沙上，醬桶年百福多山岡上刷勻均我，後好煎
削花節鰹本島兒鹿的削現把一上撒後最，苔海燒摘初海戶瀨上鋪
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草香的好熬草香旁波加斯加達馬、草香提希塔地溪大用加再
白蛋好發打，酸石酒、曹重然天、種母酵然天酒本日混
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