這時候。
薛二郎也借回來一口黑鍋,以及油鹽醬醋糖等調料。
“起鍋,燒油!”
輪到徐樂開始表演了。
他先是親自動手,去除了鯉魚的魚鱗內臟等,然後又用快刀,在魚身上劃開了幾道口子,將白麵均勻塗抹在魚身內外,然後放入到了滾燙的熱油中油炸幾分鐘,直到鯉魚炸成金黃色,這才是撈出鍋。
緊接著又往油鍋裡倒入切碎的蔥,生薑,鹽巴,蔗糖等,旺火燒沸後,烹入醋即成糖醋汁,最後迅速澆在鯉魚上,這道菜便做完了。
這就是大名鼎鼎的糖醋鯉魚!
也是黃河大鯉魚最好吃的做法,歷來就受到了人們的喜愛。
徐樂這也是第一次嘗試著做出糖醋鯉魚,再加上少了一些調料,說實話他也不知道好不好吃,不過從外觀上看,這糖醋鯉魚倒是很成功。
金燦燦的魚身,澆滿了濃濃的糖醋汁,一股極其濃烈的香味也是彌散開來。
在場所有人一聞之下,都是不禁為之食慾大開。
唰!
剛做好第一條糖醋鯉魚,一道青色倩影便是閃現過來,一陣香風襲來。
顯然是徐樂的小姨子張凝靜。
“這魚真香。”
“我端走了,和姐姐一起吃,你再做一條。”
這妮子十分傲嬌,毫不客氣的迅速端走了糖醋鯉魚,眨眼功夫就消失不見了。
徐樂無奈的苦笑一聲。
其實壓根不用張凝靜出來,他當然首先想到了姐妹倆。
他本來想嘗一嘗鯉魚的味道,然後再端進房間,讓自家娘子和小姨子品嚐。
畢竟張雪柔懷有身孕,萬事都以她為先,徐樂自然是不會忘記這姐妹倆。
“多撈幾條鯉魚上來,今天我累一點,讓兄弟們都有口福。”
徐樂心情很好,他大手一揮,頗為的豪氣。
周圍的黑虎軍士卒們,無疑是立刻激動了起來。
他們聞到糖醋鯉魚的香味時,每個人都是露出了渴望之色,很想嘗一嘗這糖醋鯉魚的滋味。
不過他們也知道,自己身份低微,沒有資格品嚐。
但是徐樂的話語,卻是讓他們在高興之餘,非常的感動。
他們萬萬沒有想到,身份尊貴的徐樂,竟然考慮到了他們,並且還親自給他們做魚吃,這是何等的恩寵?
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