江柚猶豫了一下:“姐,你會切嗎?”
“當然會!我看過好多美食影片!”
三分鐘後。
江棠看著被她切得大小不一、厚薄不均、有的像條、有的像塊、有的像末的西紅柿,不好意思地笑了。
“呃……這樣也能吃吧?”
蔣婉清湊過來看了一眼,憂心忡忡:“這能熟得均勻嗎?”
“……姐,要不你還是去洗菜吧。”江柚嘆了口氣。
“好!”江棠高高興興地去洗青菜。
然後她把整顆青菜放在水龍頭下面衝了衝,就算洗好了。
“姐,要一片一片掰開洗。”
“哦哦。”江棠恍然大悟,開始掰青菜,掰著掰著,她把整顆青菜掰成了碎末。
江柚看著那堆青菜末,陷入了沉默。
蔣婉清在旁邊看著,忽然嘆了口氣。
“柚柚啊。”她說,聲音軟下來,“媽是不是很沒用?連頓飯都做不好。”
江柚轉頭看她,蔣婉清臉上還沾著麵粉,頭髮亂糟糟的,圍裙上全是油漬,看起來狼狽極了。但她的眼睛,看著江柚的眼神里全是心疼和愧疚。
“以前在家裡,這些事情都是阿姨做的。”蔣婉清低頭,聲音輕輕的,“媽想給你做頓飯,結果把廚房弄得亂七八糟……”
“媽。”江柚叫她,笑了笑,伸手幫她把臉上的麵粉擦掉:“沒關係,慢慢學。今天我教你們做,以後你們就會了。”
“真的?”蔣婉清眼睛一亮。
“真的。來,我教你們。”
江柚挽起袖子,重新起鍋燒油。
“先放油,油熱了之後放雞蛋……”
蔣婉清和江棠一人一邊,扒著灶臺,看得認認真真,像兩個認真聽課的小學生。
雞蛋液倒進鍋裡,刺啦一聲,蓬鬆起來。
“哇”江棠驚歎,“柚柚好厲害!”
“這有什麼厲害的,最基礎的。”江柚忍不住笑。
“在我們家就是最厲害的!”蔣婉清驕傲地說,好像她女兒不是在炒雞蛋,而是在做什麼了不起的大事。
西紅柿倒進去,翻炒,加鹽加糖,出鍋。
一盤普普通通的西紅柿炒雞蛋,裝在盤子裡,色澤金黃,香氣撲鼻。
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