可他們家底料的價格,已經快跟外賣的價格差不多了。
這樣想,他家底料還真是一點競爭力都沒有……除了純天然、無新增。可如此講究健康的人,應該也不會吃麻辣燙吧?
所以底料工廠就只能賠錢了嗎?
他最近因為給大家發底料的事,頻繁聯絡廠長,廠長便會拉著他給他講講廠裡的情況。
畢竟陸既明一個光是睡後收入便已經多得揮霍不完的人,最近公司又有事要忙,完全不關心廠裡的情況,廠長便有種“求告無門”的苦悶。
廠長說,最近廠裡有人提離職了,覺得廠子遲早要倒閉。還有一位老師傅,算廠裡的“技術骨幹”,也說廠裡沒活幹,工資拿得不踏實。
這時群裡又說,他可以試試直播帶貨,只不過需要拉下臉來。
林嘉琛其實也不是沒想過,他一個考慮過要去幹流水線、團播的人,又怎麼會覺得直播帶貨是一件需要拉下臉來才能乾的事。只不過15塊一包麻辣燙底料,他怕是說破天了也沒人會買吧?打著純天然的名號,又有誰會買賬。
他趴在床上想了想,先給廠長發了個微信,問這底料裡能不能加點粉面和配菜。
張國興:【其實上一位老闆也研究過,但麻辣燙配菜主要都是蔬菜、肉卷跟丸子,這些都不好做成包裝食品。市面上倒也有人做,菜選的是藕片、土豆片這些還算能儲存得下來的菜,但說實在的,都避免不了泡藥水,口感也比較一般,還不如煮的時候自己加點新鮮蔬菜。】
林嘉琛:【那加點粉呢?】
張國興:【這個倒是沒什麼難度。】
林嘉琛:【那像豆皮、響鈴卷這種豆製品呢?】
張國興:【這個也好說。】
林嘉琛:【那之前的老闆為什麼沒做?】
張國興:【害,他自己吃麻辣燙,光粉和麵就要加五六種,什麼牛筋面、玉米麵、粉絲、粉條、寬粉,他覺得這東西也是眾口難調,倒不如只做底料,喜歡什麼配菜自己都加。】
林嘉琛:【e…也有道理!】
晚上吃飯時,林嘉琛便道:“咱家麻辣燙底料怎麼會這麼貴啊?再是真材實料,也不至於賣那麼貴吧?”
陸既明倒是很樂意看到林嘉琛開始思考這些問題,說道:“你讓廠長拉個明細給你看看。”
林嘉琛“哦”了聲,繼續吃飯。
由於陸既明有工作要忙,而他高考結束,相對比較清閒。吃完,林嘉琛便主動承擔起了收拾碗筷的家務,弄完,還去給陸既明送了一盤水果和冷萃茶。是他下午用茉莉花和毛尖冰萃出來的,茶香濃郁,也很冰爽。
陸既明對此深感欣慰,可能這就叫“原件正確影印件才正確”吧……
林嘉琛關好書房門,不打擾他,便回到了客廳,坐在沙發與茶几之間的地毯上,給廠長發了個微信。
廠長很積極配合,雖然是下班時間,但不改善一下經營狀況,他們這廠子遲早破產倒閉,他這工作就要丟了。
廠長很快拉了個明細,一鍋底料,從製作、包裝、倉儲到最後的物流,所有成本都包含在內。
林嘉琛一看便發現,原來原材料在其中所佔的比重並沒有他想象中那麼高,且算下來,一包底料所需要的成本其實也才五六塊。可之前的老闆為什麼要賣那麼貴?明明大家都嫌貴不買,為什麼不把價格降低一點呢?
這時陸既明出來接水,他便叫了聲:“哥。”
“嗯?”
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