“老天爺保佑，老天爺保佑啊！咱家這是走大運了！”
看著父母放下心來，王建軍也笑了。
有槍，有肉，有家人在側。
這重來的一世，他王建軍，定要在這片白山黑水之間，活出一個轟轟烈烈的痛快人生！
有了目標，一家人幹勁十足。
王鐵山操刀，王建軍在一旁搭手，兩人配合著將那頭大野豬大卸八塊。
肥瘦相間的五花肉、雪白晶瑩的板油、緊實彈牙的後臀尖……
每一刀下去，都預示著未來的好日子。
劉翠花則指揮著王浩和兩個妹妹，燒水的燒水，準備大盆的準備大盆，院子裡熱氣騰騰，一片快活。
中午時分，熱乎乎的土炕上，一張四方的炕桌擺得滿滿當當。
正中間，是一大盆冒著尖的五花肉燉酸菜。肥瘦均勻的五花肉被燉得軟爛透亮，每一塊都吸飽了酸菜那獨特的酸香湯汁，而酸菜也中和了豬肉的油膩，變得愈發醇厚。
肉多，菜少，在這年頭，這便是最高規格的待客之道。
旁邊還烙了一大摞金燦燦的玉米麵大餅子，雖然看起來粗糙，但配上這燉肉，卻是無上的美味。
“娘，這肉也太香了！比過年還香！”
小妹王秀蓮夾起一塊顫巍巍的五花肉，顧不上燙，塞進嘴裡，眼睛都眯成了一條縫。
“好吃！真好吃！”
王秀菊也跟著含糊不清地念叨，小嘴吃得油光鋥亮。
劉翠花看著孩子們大口吃飯的模樣，眼圈泛紅，不停地往他們碗裡夾肉。
“慢點吃，鍋裡還有，管夠！”
王鐵山更是悶頭乾飯，一大塊餅子捲上幾片肉，三兩口就下了肚，額頭上都吃出了細密的汗珠。
一家人圍坐在一起，其樂融融，風捲殘雲般將一大盆飯菜吃得見了底，連盆裡的湯汁都被王浩用餅子蘸得乾乾淨淨。
飯後，劉翠花將分割好的豬肉一塊塊搬到院子裡，放進窗下那口大水缸裡。
缸外天寒地凍，零下二十多度的低溫，就是最天然的冰箱，能把這肉存到開春。
王鐵山則沒閒著，在院子裡架起火堆，開始處理豬頭和豬蹄，
用火燒燎豬毛，那股子獨特的焦香味瀰漫開來。
到了晚上，
屋子裡更是飄散出一股讓人聞了就流口水的濃郁肉香。
劉翠花支起大鐵鍋，將豬肥膘切成小塊，扔進鍋裡用小火熬。
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