何雨柱剛拿起菜刀,修先生就走到他身邊,低聲說:柱子,忙不忙?不忙的話出來聊聊。
何雨柱放下菜刀,點點頭,笑著跟著修先生來到後院。
抽菸。何雨柱立刻遞上一支菸。
修先生算是何雨柱這輩子的貴人。雖說憑他自己的手藝遲早能出人頭地,但修先生讓他在最短的時間內,讓大家知道豐澤園有個叫何雨柱的年輕廚師。
修先生接過煙點上,抽了一口,隨後笑著問:怎麼聽說你小子昨天去全聚德砸場子了?
何雨柱一聽,急忙擺手解釋:修爺,您可別這麼說,大早上剛被師父訓了一頓。
你怕什麼?你是廚子,靠手藝說話。修先生一臉不在乎地笑道。
何雨柱還是不停地擺手否認,解釋道:修爺,您是不知道,我當時就只提了一句菜的問題,其他話一句都沒多說,可那個掌櫃的太得理不饒人了。
修先生擺手打斷了何雨柱的解釋。
別解釋了,事情的經過我昨晚就知道了。你做得沒錯,那個掌櫃的就是個不懂行的人,啥都不懂還把自己當回事。修先生一臉嫌棄地說。
何雨柱這才反應過來,看來修先生和全聚德那個掌櫃的有過節,不然不會一早就跑來打聽,還一副幸災樂禍的樣子。
何雨柱笑著問:修爺,這是怎麼回事?您和那個掌櫃的是不是有什麼誤會?
沒什麼誤會,我就是看不上他,什麼玩意兒。行了,不說這個了。修先生雖然嫌棄,但還是擺手示意這事翻篇了。
接著他說:你今天中午可有得忙了。昨天的事傳開了,不少人今天都想來嚐嚐你的手藝,你小子可別掉鏈子,到時候讓人看笑話。
您就放心吧,絕對不會給您添麻煩的。對了,修爺,中午我院裡的發小一家要來豐澤園吃飯,到時候您多關照一下,賬記在我名下。何雨柱笑著說。
修先生在何雨柱肩膀上拍了拍,笑著說:你就放一百個心吧。行了,你去忙吧,我也得去前廳了。
說完,修先生轉身向前廳走去。
今天是週日,豐澤園的生意格外紅火。
來的不只是老顧客,還有不少單位的人,他們的口味大多偏重。
欒經理今天往後廚跑了好幾趟,反覆叮囑,看得出來,中午來了不少重要的客人。
因為客人太多,師傅們都親自上灶,何雨柱算是二灶,整個後廚忙得不可開交。
吳師傅,再來一份回鍋肉!
還有東坡肘子!
何師傅,兩份火爆腰花!
兩份魚香肉絲!
從客人進店開始,何雨柱就沒停過,很快就覺得胳膊累得不聽使喚,看來這身體還得加強鍛鍊。
剛忙完一陣,何雨柱趕緊坐下想歇會兒,剛喝了一口茶,就看見修先生來到後廚,徑直朝他走來。








