最右側,是兩根細長的芝士條,烤得金黃,邊緣微微裂開,看得出是手工做的。
kara看得有點直愣愣的。
這種大小,在便利店貨架上大概就是“一口沒”。
現在被擺在這盤子上,反而象哪本料理書拍封面時用的擺拍道具。
空乘耐心等她消化完這波“文化衝擊”,又溫聲提醒:“您可以按自己喜好選擇三樣,如果不吃鵝肝或者海鮮,我們也可以幫您換成其他種類。”
“鵝肝……”她下意識皺了皺鼻子,“有點膩。”
出道以後kara也不是沒有跟公司去吃過幾次“高階料理”,但是那種油脂在舌頭上糊成一片的感覺,她一直有陰影。
“那我就不要那個了。”她指了指魚子醬塔、燻鮭魚和芝士條,“這三個就可以了。”
空乘順手柄鵝肝馬卡龍收走,把剩下三樣微微挪了挪,讓每一件都正對著她:“好的,請慢用。”
她起身退到一邊,沒有半點“催”的意思,象是把整段時間完全交給了她。
kara低頭盯著那一長盤“藝術品”,整個人微微僵住。
——先吃哪個?
——魚子醬要直接用叉子嗎?記得影片裡好象有人用很小很小的勺子。
——燻鮭魚旁邊那片花瓣,是裝飾還是也要吃?
——芝士條一咬下去會不會掉一桌子渣?
她右手已經摸到刀叉了,又條件反射縮了回來,怕自己動錯被看出“沒見過世面”。
正發愁的時候,隔板另一邊也傳來了托盤放下的輕響。
“曹先生,這是您的餐前小食。”
送到他面前的那份,盤子換成隈研吾參與設計的漆器長盤,木紋細膩,漆面在燈光下壓著一層內斂的光。那顆被稱作“雲端明珠”的魚子醬塔被放在正中,周圍幾樣小點心像被刻意拉開的星星。
曹逸森把餐巾往膝上一壓,先低頭看了一眼自己的盤子,視線隨即偏過去,在隔板邊緣輕輕停住。
只見隔板那邊露出半個小腦袋,正對著魚子醬發呆,眼神一點點在盤子裡打轉,眉毛微微皺著,象在考一道完全沒複習的題。
他忍不住笑了一下,笑意從眼尾壓下去,才開口:“yo,你那是什麼表情?”
kara被他抓個正著,有點不好意思:“啊,就是、不知道先吃哪個。嘿嘿。”
曹逸森抬了抬手,把自己這邊的小白勺拿起來晃了晃:“那我先救你這一題。魚子醬用這個,別用金屬勺。”
“啊?為什麼?”她順著他的動作在自己桌子上找,這才發現果然也有一把一樣的,剛剛被她當裝飾忽略了。
“金屬的會有味道。”他隨口解釋道,“會蓋住食材本來的味道。你舀一點,連酸奶油一起。”
曹逸森說著,自己先挖了一小勺魚子醬和酸奶油送進嘴裡,動作不快不慢,看得出是習慣了這種東西,但又不是那種隨便往嘴裡一塞的粗糙。
“不要一口悶。”他嚥下去後,看著她補了一句,“在舌頭上停一會兒,讓它化一化。”
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