“一種‘獨家秘法’，只有咱們有。”
“不僅能潤肺止咳，緩肺燥，治肺虛......”
還能助她從別人的錢袋子裡搶銀子！
眾女眷這回倒是聽懂了，眼神皆是一亮。
餘幼嘉沒有再猶豫，吩咐著眾人繼續將梨去皮核，切塊搗泥濾淨渣滓。
而自己則是擼起袖子，開始了一場大戰——
六十斤的梨，去皮與核，果肉能有約摸五十斤，放入鍋中之後，按五比一的比例加入閩人遊商所售的褐色粗糖磚，以竹勺緩慢勻速轉圈。
大火煮沸後撇浮沫，再分三次放入今日挖的兩斤車前草，耩褥草，少許薄荷葉，還有從城中買的三錢川貝母粉，五錢甘草粉煎濃汁。
片刻不歇的熬煮轉動，看火候加入少量多次用冷水調節黏度，直至竹勺轉動變緩，難以拉動，木鏟挑起糖漿拉絲，垂落成綢，立即離火。
餘幼嘉先盛出一罐梨膏漿，而後方才指揮著中女眷將家中所有寬碟取來，在碟中刷些許菜油，而後一勺勺的傾倒糖漿至於碟中，攤平成指節厚度。
靜待所有糖漿表層結膜將硬而未全硬時，利索下刀，將其挨個切成約摸指甲蓋大小的方塊......
餘幼嘉這人不太能十足十的相信別人，幾乎每道工序都有參與，等切完了全部的梨膏糖，早已是徹底熬穿了夜，天邊將明。
不光是她，家中其他女眷幾乎也都熬了個對穿，每個人的眼中具是通紅，可每個人卻都十分興奮。
三娘與四娘最為歡喜，二人分食了一塊梨膏糖。
入喉的一瞬間，三孃的眼睛便亮了：
“嘉娘，這東西.....真是太好吃了！”
“為何明明只是糖水煮漿，可吞在嘴中，不僅有清喉之感，而且連呼吸都順暢了不少？！”
“這還是糖嗎？這是藥吧！真不愧是你的獨家秘方！”
四娘既想開口，又怕失了嘴裡的味道，只能捂著唇瘋狂點頭：
“素！”
“震不虧素杜家米飯！”
“嘉姐，這東溪真好粗，納帕隨便燻割地方麥，一頂也嫩賺不少印前得！”
（嘉姐，這東西真好吃，哪怕隨便尋個地方賣，一定也能賺不少銀錢的！）
餘幼嘉累的夠嗆，可瞧著院中好不容易才熬煮出來的五小罐梨膏，卻露出了一個頗為饒有興致的笑：
“隨便尋個地方賣？”
“不，這東西，須得先貼錢白送些才行。”
話音落地，一院的人幾乎是齊齊看向了餘幼嘉，紛紛傻眼——
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