確實是低,而且不止一些,而是許多。
城裡如今一個包子要二十文,而這裡,今早吃到的熱騰騰大炊餅,一個只要五文錢。
這種配比方法,還有發麵手藝,都堪稱是獨門秘籍,旁人若懇求攤主求學,對方只怕也為難。
餘幼嘉低下頭,用那隻指尖略有血腥味的手,捻起一個攤位上沒有賣出的冷炊餅,塞進了自己的嘴巴里。
賣炊餅的漢子又誒了一聲:
“小娘子,要吃炊餅我給你現做,那炊餅冷了,不好吃了......”
餘幼嘉沒在意,只是任由冷掉的炊餅入腹,填飽空空的胃袋。
炊餅很冰。
今日又下了雪,冷炊餅在外早已凍的梆硬,偶有幾顆碎雪吹拂於上,猶如染血的小砂礫一般,咬的牙齒又冷又疼。
原是不好吃的。
只是她一路從那窄小的巷子裡爭出命來,又在風雪中穿行了許久,早上腹中那些湯水早就消失的無影無蹤,嚼在嘴裡,竟也有了幾絲香甜。
她吃了餅,有了氣力,便也想出了其他活法。
餘幼嘉問:
“阿叔,做不做甜餡餅?”
賣炊餅的中年漢子一愣:
“甜餡兒的炊餅?沒,沒賣過啊。”
崇安地處南地,雖嗜甜,可在麵食上還是極為保守的,基本只有無味或者鹹味餡。
做甜餡兒其實也不是不行,但上哪裡去找糖?那不是更貴嗎?
等等,該不會是......
餘幼嘉將最後一口梗人的炊餅塞進嘴巴里,道:
“......我可將我的果醬便宜些賣給你。”
“一斤果醬做餡兒,若是省著用,可做三四十個炊餅,哪怕不省著用,也能做二十多個。”
“我這裡一斤果醬十文錢,若是阿叔要,一斤按照六,不,五文錢賣,你要是自己願意壓些辛苦錢,薄利多銷,五文錢的炊餅不用漲價也能有利潤,保管比現在沒滋沒味的炊餅好賣上許多。”
米麵貴,餡料貴,但是果醬的價......卻一點兒都不貴。
賣餡餅的漢子當即有些心動,卻還是猶豫道:
“沒人把果醬做到炊餅裡過,也不知是好賣還是不好賣.....”
餘幼嘉沒有猶豫,走回攤位上,給對方拿了一個小竹筒的果醬,足有半斤重。
漢子一愣,當即想要推拒,餘幼嘉卻直接將果醬放在了泥灶上:
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