劉屠戶卻熱情的很,劉娘子盛了一碗,崔雲南推卻不過,呵呵笑著端碗喝起來,杏仁茶用杏仁粉加糖和芝麻還有蓮子熬製,是大周百姓常吃的一種朝食。
自然了,也要家境富裕的人家才吃得起,譬如屠戶、牙人、媒婆等,都是市井中經濟條件好的人家。
“今兒要些什麼?”劉屠戶一邊喝杏仁茶,一邊指著肉案上肥豬肉,“今兒的五花肉三肥三瘦,能入崔三姑娘法眼吧?還有裡脊、豬肘,應有盡有!都給你實惠價!”
劉屠戶說著又一指肉鋪前幾個扛肉的力工:“其實也不必日日辛苦親自來菜市場,你前一日定好,或者我們立個長約,第二天一早,我必將肉準時送到。”
這服務還真周到,節約時間也節省力氣,崔三娘讚許的點點頭:“這法子不錯,不過,日後再談,我先把今日要買的肉選了再說。”
店鋪才開業,每一步都容不得差錯,這肉得自己挑才放心,且選單會一直更新,好叫食客有新鮮感,等生意穩定了,她再選靠譜的老闆每日送貨上門。
劉屠戶點點頭,他也是市井中混慣了的,夸人一套接著一套:“崔三姑娘說得對,是我話多了,往後要定肉,姑娘記得我老劉就成,今日照舊送你豬大骨一對!”
第75章
一番討價還價, 崔三娘滿載而歸。
回飯館的路上見有蜂農在賣蜂蜜,說是在自家橘園裡養的,崔三娘嚐了一點, 清甜的蜜香中帶著果香,用來做蜜煎和甜點最好。
“老伯,你這柑橘蜜怎麼賣?”
賣蜜的老伯比劃出七的手勢:“七百文一斤, 童叟無欺。”
崔三娘嘗試著講價:“我誠心要, 六百文一斤如何?”
“姑娘,我賣蜜二十多年了, 附近的人家都知道我這兒的蜜最純, 價格最實惠, 實在折不了價, 七百文不能再少,否則我就要虧本了。”
崔三娘一聲嘆:“那好吧。”
說完轉身便走, 沒走兩步,那賣蜜老伯的挽留聲果然響起:“哎呀, 莫走嘛, 價錢還能談, 六百五十文一斤, 你看好不好?”
崔三娘立即回頭, 這才對嘛,不能喊什麼價就賣什麼價, 看她年輕就好欺負。方才付賬的阿嬸,分明給的六百五十文一斤, 雖然遮遮掩掩,她可看得門清。
不過市井中人,你喊價我殺價, 你來我往,本就是尋常,她也不惱。
“老伯,我是前頭開飯館的,等蜜用完了,還來你家買哈。”
走回家裡,左邊的鋪門已經開了,兩筐子菜蔬擱在灶間門?,孫阿巧正在洗他們早上吃過的麵碗,崔四娘崔五娘湊在大木盆前,預備洗菜葉。
飯館裡的活兒就是這般,洗刷燒火備菜,日復一日沒甚新意,但在迎來送往之間,煙火繚繞中那份過日子的溫馨和篤定,是崔三娘最看重的。
她喜歡這種生活,很令人心安。
“回來了啊?坐著歇歇吧,碗一會就洗好了,我來洗菜。”孫阿巧動作麻利,“明兒一早,老太太和你孃親,還有你嫂嫂,一齊兒過來,聽說皇寺坊有座廟很靈驗,老太太想去上香。”
崔三娘揹著一揹簍的調料蜜糖,穿街過巷一路走回來,正有些累,喝一?溫水道:“好啊,反正上午不開店,早些去買菜,我們一起去進香。”
孫阿巧正想給孩子們求平安福,忙笑點頭:“成啊。”
崔雲南去分揀兩籮菜蔬,一樣樣洗去泥,分類用盆裝好,待會做菜方能有條不紊。
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“本店出新品啦,香蜜蛋糕,有棗泥、芋泥、蜜餞、果仁四種?味,只賣十二文一塊,四十五文四塊,歡迎品嚐了,另有馬蹄西米香露,十文一盞,都剛出爐,熱氣騰騰呢。”
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