論吃，崔記味道排第一，論有趣，崔記的活動新穎多變，論用心，崔記的夥計會記下每一位熟客的生辰，生辰當月來店用餐，必獲崔記限量糕點，生日蛋糕一個。
“三娘，奶油泡芙售罄了，你看明日是否要加三百枚量？”
“三娘，有食客說滷鵝掌太辣，你看是否要多添一種五香口味？”
崔三娘正在忙碌，黃梅香孫阿巧等人時不時進來詢問她的意見，如今崔記在城內外共有三家店鋪，每日雜事繁多，還好崔三娘深諳偷懶之道，培養了好幾個得力干將，使她能將大部分精力留在研製美食上。
“泡芙加量的事，去問慶姨核算成本，利大於弊，就加量，滷鵝爪多區分口味一事，去問管理滷貨鋪的白嬸，同時也要重新核算成本，咱們的攤子太大了，萬事都要小心行事，待成本核算出來，報給我，再決定。”
黃梅香和孫阿巧一臉受教的表情，立刻去辦。
如今她們一個是點心鋪主管，一個是前堂主管，手下各有好幾個夥計，每天忙碌又充滿了幹勁。
崔三娘繼續切著橙子，擠出橙汁，加了糖、些微薄荷，正做得專注，窗外有人影掠過，片刻後，一臉微笑的宋釋安出現在門口。
崔三娘笑得眉眼彎彎：“今日下值這麼早？”
“圖紙繪好了，提前溜號，去買了你最愛的燒鵝，還熱著，過來吃。”
宋釋安說罷抖了抖手中的油紙包，一股香噴噴的碳烤香氣傳來，不聞還好，一聞崔三孃的肚子便應景的咕咕叫喚起來。
“嘿嘿，正好，我剛研製出一杯新飲品，叫做薄爽鮮橙，配烤鵝吃剛剛好。”
崔三娘說著倒了兩杯端到桌前，宋釋安已將油紙包開啟，捏起一個又大又肥泛著褐色油光的大鵝腿湊到崔三娘嘴邊：“快吃。”
這烤鵝的滋味一如既往，又香又入味，回味無窮，崔三娘撕下一大塊帶皮的鵝肉，覺得此刻她是全世界最幸福的人。
宋釋安把一方疊好的乾淨手帕放在崔三娘手邊，笑著端起瓷盞啜了一口。
這薄爽鮮橙里加了些冰，配上薄荷的涼，十分解暑氣，橙汁很甜，果香濃郁，他忍不住大喝了好幾口，方才提著烤鵝趕路的焦熱之氣瞬間消融。
“舒服。”宋釋安喟嘆道。
過了一會，窗外落霞紅雲爬滿天際，絢麗如錦緞，縹緲而爛漫，窗下二人並肩而立，你一句我一句聊著閒天，崔三娘擼著懷中六寶的小腦袋，驚喜道：“釋安，你快看右邊，那團雲好像一條魚啊。”
蜷縮在廊下打瞌睡的追風乘雲捕捉到關鍵詞“魚”，站起來對著天上的“魚”嗚嗚吠了幾聲。
宋釋安哈哈大笑，末了假裝不經意的握住崔三孃的手：“素素，今晚我來做飯，給咱這一家子做魚吃。”
最近宋釋安不知從哪裡聽得歪理，說要抓住女人的心，首先得抓住女人的胃，每日除了做研究就是鑽廚房，從一開始的炸廚房、黑暗料理，到現在的色香味俱全，進步飛速。
不過，崔三娘還是覺得自己做的更好吃。
但人都是需要被鼓勵的，她溫柔一笑，反手輕撓宋食安指尖：“好呀，我很期待哦。”
一陣春風輕柔吹過，院裡的樹葉、花朵隨之搖擺，似乎也沉醉在了春風之中。
“釋安，這次做魚別放太多胡椒了。”
“我知道，這次我做糖醋魚。”
“哦哦，再燉只雞，多放粉條，再拌個冷盤。”
“都可以，你想吃啥我做啥……”
結完文正——
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