周夫人看著自家相公也有些無奈又覺得好笑,他家相公平日裡什麼都好,就是愛吃,在他們府裡當差,其他的都好,就是廚房的人不好過,老爺嘴巴挑,又愛些新鮮吃食。
若是這日的飯菜不好,老爺還要耍脾氣,實在是……難得將就。
周家一共兩兄弟,周大老爺做官,週二老爺經營了一家書鋪 ,雖然賺得不是特別多,但是也夠養活一家老小了,兩兄弟從小關係就好,週二老爺見哥哥來了,就想讓哥哥吃砂鍋粉,若不是陸家的鋪子不開業,他們家大年三十的桌上就該有砂鍋粉一個位置。
周老爺原本在京都做官,去年冬日 ,周太老爺過世,要回家守孝,就攜妻小回鄉了。
“早飯準備好了沒有?”
“好了。”周夫人笑著道:“今日做了陽春麵,還有云吞,小米粥也備著的,大哥愛吃的紫米糕做了 ,我盯著做的。”周夫人笑著道。
“好,辛苦夫人了,我去看看大哥,讓他們先上菜。”
“好。”周夫人笑著點點頭,這邊飯菜剛擺好,週二老爺就領著周大老爺來了。
一家子一起吃早飯 ,周大老爺看著滿滿當當一大桌子,皺了皺眉,看著自家弟弟無奈道**:**“都是自家人,不用做這麼多。”
“大哥多吃幾樣,看看哪樣好吃嘛。”週二老爺笑著道**:**“這些都是我喜歡的,不知道和不和大哥的口味。”
“你我兄弟從小就一樣,你愛吃的我自然愛吃只是怕你和弟妹辛苦,日後可不許再這般,做太多了吃不完。”
“好。”週二老爺笑著點點頭道:“大哥快嚐嚐 這紫米糕好不好吃?”
“好。”
“這是什麼?”周大老爺指了指桌上的小碟子有些好奇,看著像白菜,上面有紅色的辣椒裹著 看著倒是不錯,就是怕太辣了。這早上不宜吃太過辛辣的東西,對胃不好。
周夫人笑著道:“是老爺常吃的那家砂鍋粉店送來的,說是店裡的新品,送來給我們嚐嚐鮮,我嘗過了味道不錯。”
說到這個 ,週二老爺就放心了,笑著道**:**“大哥這就是我同你說的那家店,他們家的東西都好吃 ,這白菜看著也不錯 ,你快嚐嚐吧。”
周老爺其實不愛吃白菜,但是看著弟弟的眼神,他想著還是捧捧場,夾了一小口,沒想到這一口就驚豔到他了。
辣白菜酸辣脆甜,一口下去特別解膩,配著小米粥特別好吃尤其前幾日吃的肉有些多 ,吃些辣白菜清爽又開胃。
“不錯,酸酸辣辣的,挺好吃的。”
週二老爺見大哥喜歡,心裡也美滋滋的笑著道:“大哥喜歡就好。”
晌午,週二老爺老早就在門口等著,看到朱老三趕緊招呼道:“快快快,快送進來,我就等著這一口呢。”
週二老爺是老客戶了,朱老三知道他的性子笑著點點頭,把東西拿下來 ,還順帶同週二老爺拜了年。
週二老爺也沒小氣,給了朱老三二十文錢的賞錢,朱老三得了賞錢,去送其他砂鍋粉的時候,心裡就更加高興了。
周老爺看著砂鍋咕咚咕咚冒泡的樣子也有些新奇,看著這一大桌子配菜就更加期待這個砂鍋粉的味道。
小鍋咕咚咕咚的冒泡,這味道開始冒出來,又鮮又香,蝦滑軟嫩彈牙,魚丸又鮮又香,滷豬肘子爛得脫骨,一抿就化,原本週大老爺還不信一個小店能有多好吃,這吃上了……根本停不下來。
兩兄弟一起吃飯,先吃各種配菜丸子,後面是砂鍋粉,豬耳朵和豬頭肉,最後是燉得透透的蘿蔔和蓮花狀的白菜。
周家兩兄弟都是愛吃的 ,胃口也不小,最後連湯都喝完了。
把砂鍋粉吃完以後,吃上兩口辣白菜,嘴巴里瞬間就不膩了,再吃上一個熱熱的紅豆沙奶豆腐 ,那滋味可別說了。
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