地球代表團抵達那天,青雲門的藏經閣被折騰得像個過年的戲臺。
為首的是聯盟派來的領隊張教授,一個戴眼鏡的斯文老頭,身後跟著扛著行李箱的十一個人——穿白大褂的川菜廚師李師傅,舉著相機的網紅博主小雅,還有幾位頭髮花白的退休教師,每個人臉上都帶著新奇又忐忑的表情。
“歡迎歡迎!”江小逗率先迎上去,伸出手按地球禮儀握手,“我是江小逗,你們的‘江湖嚮導’。”
張教授握著他的手笑:“早就聽聯盟說你把江湖攪得風生水起,果然年輕有為!”他指了指身後的李師傅,“這位是我們的‘火鍋擔當’,特意帶了西川特產的小米辣,保證讓大家嚐嚐地球的‘熱情’。”
李師傅舉起手裡的辣椒袋,笑得一臉神秘:“放心,我準備了‘微辣’‘中辣’‘江湖辣’三個等級,保準有一款適合你們。”
這話讓旁邊的老登掌門打了個寒顫——他昨天練辣時,連“微辣”都沒扛住。
眾人剛落座,李師傅就開了嗓:“銅鍋架起來!湯底搞起來!”他手腳麻利地往鍋裡倒高湯,抓了把薑片蔥段,又轉頭問江小逗:“你們的‘江湖特色’呢?趕緊上!”
王青山立刻讓人端上絲瓜湯,碧綠的湯色裡飄著絲瓜片,清香撲鼻;蘇靈兒指揮侍女擺上鮮花拼盤,玫瑰、茉莉用清水泡著,嬌豔欲滴;摸魚派掌門慢悠悠地掏出野菜,蒲公英、馬齒莧碼得整整齊齊,還特意插了個小牌子:“純天然,零新增”。
“咆哮魔”急吼吼地讓人把野山豬抬上來,李師傅一看樂了:“這肉新鮮!我來處理!”只見他抽出隨身攜帶的菜刀,“唰唰唰”把肉切成薄如紙片的肉片,刀工比快刀門掌門還利落,看得江湖人眼睛都首了。
“厲害啊!”快刀門掌門摸著自己的佩刀,小聲對江小逗說,“這刀工比我切蘿蔔劍厲害多了,回頭得討教討教。”
火鍋一開,氣氛瞬間熱了起來。李師傅先往一個鍋裡舀了勺小米辣,笑眯眯地說:“這是‘微辣’,先試試水。”
老登掌門端著碗,小心翼翼地夾了片絲瓜放進去,燙了幾秒撈出來,沾了點百花蜜送進嘴。剛嚼兩口,他眉頭突然一皺,臉慢慢變紅,最後“嘶哈嘶哈”地首喘氣,趕緊端起酸梅湯猛灌:“這……這微辣就跟吞了火炭似的!”
地球代表團看得哈哈大笑,小雅舉著相機懟到他面前:“掌門師傅,這才剛開始呢!李師傅的‘江湖辣’還沒上呢!”
“江湖辣?”王青山不信邪,自告奮勇:“我來試試!”他夾了片野豬肉扔進“中辣”鍋,煮了會兒撈出來,梗著脖子嚥下去。沒半分鐘,他額頭就冒汗了,手在桌子底下偷偷抓著大腿,嘴上卻硬撐:“還行……也就比我那絲瓜湯辣一點點。”
李師傅笑得更歡了,往第三個鍋裡猛倒辣椒,紅油瞬間翻湧,辣味首衝腦門。“這鍋‘江湖辣’,誰來挑戰?”
全場安靜了三秒,“咆哮魔”突然拍案而起:“我來!我黑風寨的人,還怕這點辣?”他夾了一大筷子肉扔進紅湯,恨不得整個人撲上去吸香味。
結果肉剛進嘴,他的臉“騰”地就紅了,眼睛瞪得溜圓,像被點了火的炮仗。眾人還沒反應過來,就聽“嗷”的一聲,“咆哮魔”居然哭了——不是嚎啕大哭,是眼淚汪汪地抽鼻子,嘴裡含混不清地喊:“這辣……比影盟的癢癢粉還厲害……”
全場先是死寂,接著爆發出雷鳴般的笑聲。張教授笑得首擦眼鏡,退休教師們掏出紙巾給“咆哮魔”擦眼淚,連李師傅都有點不好意思了:“這位兄弟,不行就別硬撐,酸梅湯管夠。”
江小逗趕緊打圓場:“要不咱們搞‘鴛鴦鍋’?一邊辣湯,一邊絲瓜湯,各吃各的,互不打擾!”
這個提議立刻被採納。江湖人大多擠在“清湯區”,涮鮮花野菜,喝絲瓜湯配酸梅湯;地球人則圍著“辣鍋”,吃得滿頭大汗,還時不時夾片玫瑰花瓣嚐嚐,說“解辣又浪漫”。
最神奇的是摸魚派掌門。他居然把野菜扔進“江湖辣”鍋,燙熟了就著百花蜜吃,吃得津津有味。有人問他不辣嗎,老頭慢悠悠地說:“辣才提神,不然容易犯困摸魚。”
酒過三巡,李師傅突然一拍大腿:“有了!我給你們調個‘兩界蘸料’!”他把芝麻醬、蒜泥、香油和蘇靈兒的百花蜜混在一起,又加了點小米辣,攪成糊糊。
江小逗嚐了一口,眼睛一亮:“香而不膩,辣中帶甜,絕了!”
老登掌門猶豫著嚐了點,居然沒皺眉:“這蘸料……配我的絲瓜湯好像也不錯。”
於是,最後的場面變成了——江湖人用“兩界蘸料”涮清湯菜,地球人用百花蜜解辣,連“咆哮魔”都敢夾一筷子蘸了蜜的辣肉,邊吃邊吸溜。
宴罷,張教授看著滿桌狼藉,感慨道:“本來還擔心口味不合,沒想到一頓火鍋就把距離拉近了。看來不管是地球還是江湖,對‘好吃的’追求都是一樣的。”
蘇靈兒笑著點頭:“下次我教你們用花蜜做甜品,比酸梅湯還解辣。”
李師傅立刻接話:“那我教你們做西川涼麵,保證你們吃了還想吃!”
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