“咔嚓。”
薄如蟬翼的金色面衣發出了一聲清脆的聲響，蝦肉嫩滑鮮甜，毫無疑問的，英樹用篤定的語氣說道：“毫無疑問的優秀，不論是對蝦的處理、面衣的薄厚與酥脆程度還是最後對油溫和時間的掌控，這道炸蝦天婦羅都已經達到了優秀的程度。”
“還有比‘優秀’更高一級的評價嗎？”聽他這麼說，其他人也紛紛將筷子伸向天婦羅，一旁的伊達航好奇的詢問道。
“有，‘完美’啊，不過要想達到‘完美’光有廚藝是不夠的，食材也是關鍵，像這道炸蝦天婦羅，技術上是完美的，但食材限制了它的上限，嗯，這隻蝦應該是養殖的。”
“養殖的蝦和野生的蝦有區別嗎？”降谷零問道。
英樹侃侃而談：“有區別，野生蝦的風味更復雜更濃郁，肉質也更緊實更有彈性，與之相比養殖蝦就差了些。”
歌仙兼定揚起唇角，笑著說道：“那下次我用野生蝦再做一次炸蝦天婦羅。”
“這道香菇蝦仁清湯物和茶碗蒸是英樹做的？”降谷零舀了些清湯物和茶碗蒸。
“嗯嗯，你們嚐嚐味道如何，這次我很有信心哦。”
“那我可要好好嚐嚐。”
聽他這麼說，其他人湊了過來，很快便將滿滿一盆的食物分得乾乾淨淨。
“唔，這個湯！”降谷零瞪大了眼睛，驚訝道，“明明看起來很澄澈清淡，味道卻意外的濃郁且很有層次感！”
琥珀色的湯底中，幹香菇泡發後綻放出的泥土與木質風味、柚皮淡淡的清香、微苦完美融合與蝦仁的鮮甜，這幾種味道交織在一起，降谷零覺得自己的味蕾像是做了什麼spa一樣舒服。
“這個茶碗蒸也好吃！”伊達航說道，“一點蛋腥味都沒有，口感還十分的嫩滑。”
“因為除了高湯外我還加了點清酒和柚子汁。”英樹雙手掐腰，嘴角高高揚起，一副得意的表情。
“有這手藝，你不去開店真的是日本料理店的損失。”原研二感嘆道。
“哎，確實如此，不過我志不在此。”英樹說道，“雖然我喜歡做料理，喜歡吃美食，但我未來的職業規劃裡還沒有當料理人這個選項。”
“那英樹你未來想做什麼？”一旁的真田裕樹好奇的詢問道。
“是不是當警察？”伊達航說道。
“或者是當劍道教練？”吉田四郎也說道。
真田弦右衛門默默抬眸，等待著英樹的回答。
然而英樹在大家的注視下淡定的搖了搖頭道：“目前也沒有當警察和劍道教練的打算。”
“那你未來打算……”真田弦一郎也好奇的看向英樹。
“不知道，”英樹嘿嘿一笑，“雖然我既不想當料理人，又不想當警察和劍道教官，但關於未來要做什麼我還沒想好，畢竟我現在還是個小孩子嘛！”
原本還在期待英樹的回答的眾人無奈扶額。
“二哥呢，未來要成為職業網球運動員嗎？”英樹轉而向真田弦一郎詢問道。
出乎意料的，真田弦一郎搖了搖頭說道：“我想成為一名警察。”
“真的嗎？！”在場的九名警校生瞬間興奮起來，“以弦一郎的能力，肯定能成為十分優秀的警察的！”
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