葉殊運氣不錯,緊趕慢趕,趕上了最後一波。
一碗味道上佳的豆腐腦,靈魂所在在於滷汁。
滷汁通常是用黃花菜、木耳、香菇、口蘑、五花肉沫、雞蛋等熬製,加醬油、鹽、桂皮、八角等調味,再勾芡至濃稠,味道咸香又微帶醬香。
除滷汁外,可新增配料也豐富多樣。如果是自家做,可以根據個人喜好做新增。
葉殊找的這家店,加的是醬豆腐(腐乳)、韭菜花、芝麻醬或花生醬、潑辣子、香菜、蔥花。
葉殊選了芝麻醬,聞著香味,用勺子輕輕將碗裡的滷汁、芝麻醬、配料和豆腐腦拌勻,使它們充分融合。
她舀了一大勺送進嘴裡,豆腐腦質地嫩滑,入口即化,豆香清淡,吸收了配料和湯汁的味道後,口感變得鹹鮮醇厚,略帶醬香。
除了鹹香的豆腐腦,葉殊還要了兩根酥脆油條。
都說一日之計在於晨,想來,一頓美味的早餐,足夠定下這一天的心情基調。
市委家屬院的位置她不太清楚,市委那邊,她這個‘閒雜人等’應該也不好靠近。那麼就只剩下徐月英工作的供銷社了。
這大早上的,她應該剛上班沒多久。怎麼著也會有工作要處理,想來是不會離開供銷社的。
時間還早,葉殊打算西下逛逛,順便消消食兒。
不知不覺間,葉殊走到了廢品收購站附近。
聽說這年頭,很多‘大戶人家’被抄家後,有些雜物會被送到這裡來。不知道那些雜物裡會不會有暗格之類的東西,要是有點‘漏網之魚’什麼的,也算是意外之喜。
要是沒有也沒關係,就當閒著沒事打發時間了。
反正來都來了,不妨進去看看。再說,她現在有云岫輔助,又不用她親自動手翻找。
抱著這樣的心態,葉殊往廢品站大門而去。
葉殊到的時候,門口沒人。她站在門口西下掃了幾眼,裡面的東西被簡單的分了類,分開堆放。
整個院子破破爛爛,像是個破舊的倉庫。
“有人麼?……”
葉殊喊了兩聲,冷不丁從一堆破爛後邊轉出個人。
定睛看去,是個模樣滄桑的老頭,腿腳還微微有些跛。
“幹什麼的?”
“大爺,我想來看看,有沒有什麼家裡能用得上的東西。放心,我不白拿的。”
老頭似乎是見慣了這種事,只淡漠的點了點頭,“進去吧。”
“謝謝大爺。”
葉殊往裡面走了走,確定周圍沒什麼人,“雲岫,幫忙看看,這些廢品裡,有沒有什麼有價值的東西。”
“主人是指哪方面的?”
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