非尋常菜餚。
它的製作,需要廚師在料理過程中傾注遠超尋常的心力、精神,乃至調動體內蘊養的氣,與食材、與烹飪本身達到一種極高層次的共鳴。
消耗巨大,甚至會影響廚師後續一段時間的狀態。因此,若非極為重要、必須展現料理至高奧義的場合,一般不會輕易製作。”
方白似懂非懂地點點頭,雖然有點失望,但很快又振作起來;反正這五天有的吃,而且還能看熱鬧,不虧!
“行!那咱們就按計劃來!
星彩你大展身手,創真你好好幫忙學習,我嘛……負責鎮場子和解決一切非料理問題!
對了,差點忘了,我得去把咱們的招牌掛起來!”
那是劉星彩讓他準備的攤位名匾額。
很快,一塊的匾額被方白掛在了攤位最顯眼的位置,上面三個蒼勁有力的大字——
菊下樓
中午客流量最高的時候,終於來臨。
方白此刻才徹底明白,劉星彩那一個人打爆的久我照紀整個團隊的自信,究竟從何而來。
他、李柚巴還有英梨梨,三人已經徹底忙成了陀螺,卻依舊感到力不從心。
方白負責將寫好的點選單飛速送入後廚,再將一盤盤熱氣騰騰、香氣四溢的菜餚端出來;
李柚巴憑藉武者的精準與速度,穿梭在擁擠的餐桌間清理碗盤、擦拭桌面;
英梨梨則在前臺努力維持秩序,記錄新的點單。
然而,他們三人加起來的速度,竟然隱隱趕不上後廚那做菜的速度!
“三號桌回鍋肉加麻婆豆腐!”
“七號桌兩份宮保雞丁,一份蒜泥白肉!”
“十二號桌要水煮牛肉和魚香肉絲!快!”
方白剛把一摞空盤送回廚房邊緣,轉身就看見劉星彩那邊已經又出了四五道菜。
關鍵不在於食材處理——方白早就動用關係,讓供應商將劉星彩需要的所有蔬菜、肉類都按照最高標準初步清洗、分切好,送達時已是半處理狀態,大大節省了時間。
真正的恐怖,是他能一口氣做10道菜,而且每道菜的質量都還不差,而她手中拿著的,並非尋常鍋鏟,而是兩根細長、特製銀色長筷!
方白一下子認了出來
“這是……十箸銀鍋返?這不是黑暗料理界傳說中的絕技之一嗎?”
他腦海中對中華小當家的記憶翻湧上來。
但很快,他就釋然了,甚至覺得理所當然。
“劉昴星那是什麼級別的怪物?不到二十歲就打遍天下無敵手,成了那個時代的料理天花板,連傳說中的廚具都集齊了……據說用齊廚具做的菜都能讓人永生?
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