這算是十分豐盛的菜餚了，就算是過年也不過如此。
肥肉片在鍋中煸出油脂，待到肉變得金黃放入蔥姜和大量蒜片，稍微翻炒放入鹽和醬清，最後在鍋的邊緣倒入少量清水，再翻炒一會兒就能出鍋。
醬香混合著肉香，飄散在整個小院中。
“年年這手藝可真了不得，這肉炒的真香。”二舅母坐在灶前添柴，誇獎章時年的手藝。
“是吧，那我要留下來你們怎麼不願意，娘，讓我留在這裡吧。”
宋川開始出擊，準備說服他娘。
宋文過來捶他，“趕緊去幹活，你哈喇子都出來了。”
宋川抬起手背剛要擦嘴才知道被騙了，“二哥，你又說我。”
他追出去和宋文打鬧起來。
滿院的熱鬧和炒肉的香氣讓小院子充滿人氣。
下一道菜是肉醬燉蘿蔔，章時年把剩下的小半碗肉醬全部放進去，把切成滾刀塊的蘿蔔放進去。
因為肉醬本身就很鹹，所以這道菜需要在中途嚐嚐味道，看看還需不需要放鹽。
嘗味道這一艱鉅的任務交給宋川就行，他拿著剛才放肉醬的碗，章時年給盛出西五塊蘿蔔。
他也沒有自己先吃，拿著碗先去給宋荷宋葉吃，最後才嚐了一塊，表示味道很好，再放點鹽就更好了。
至於先燉魚還是先燉丸子章時年拿不定主意。
先做丸子，時間一長就不好吃了；先做魚，鍋裡會有魚腥氣。
章時年找舅母們商量。
“咱先燉魚，有點腥氣怕啥。”
大舅母大手一揮就決定了。
章時年不擅長做魚，還是二舅母來做的。
肥肉片下鍋煸出油，把魚的兩面煎的微黃，放進去蔥薑蒜翻炒，再放清水燉煮，這樣出來的魚湯是白色的。
最後的菘菜燉丸子是大舅母來做，燉菘菜家家戶戶都會做，這次還放入豬肉和炸丸子。
大舅母感慨吃了這頓可真是貼秋膘了。
等到燉丸子也端上桌，宋川第一個站到桌邊等待。
蒸饃還在鍋裡熱著，他己經迫不及待了。
雖然家裡的碗不夠多，好歹筷子是足夠的。
不過中午吃蒸饃，碗就不那麼重要了。
院裡的大桌子旁圍滿了人，好不熱鬧。
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