“聽小民說你們要蓋個烤爐,這個我知道,我來看看。”
“太好了,慶叔,我們正犯愁呢,你看,我們就壘了個底座。”
谷慶圍著他們己經壘好的底座看了一圈,覺得太小,又給擴大了一圈。
谷慶還時不時還讓章顯民上手壘上一段。
有大人指導就是快,不用自己摸索。
接下來在慶叔的幫助下,本應該明日才能完工的烤爐,在天還沒黑的時候就完工了。
“慶叔,你可太厲害了。”章時年由衷的感嘆。
“這有啥,以前我都跟著我爹一起蓋房子呢!”
谷慶把怎麼烘乾,怎麼做保溫更好,都給兩人解說了一遍才離開。
章顯民也高興,晚上多吃了一碗飯,
有了烤爐還需要烤盤,家裡只有豬油和小半碗蘇籽油,看來得還得外出採購一番。
晚上章時年躲在被窩裡翻找可以烤制的糕餅配方。
需要使用牛奶的,排除。
用打蛋器的,排除。
需要開酥的,目前還不會。
終於經過數次從被子裡伸出頭換氣後,她找到了桃酥的配方。
老式桃酥,配方簡單,不用黃油,不用開酥。
為什麼現在才找到這款經典糕點呢?
因為章時年不愛吃,連空間裡都沒有囤桃酥。
所以第一時間沒有想到。
桃酥的經典配方需要臭粉。
她沒有。
不過小蘇打和泡打粉可以替代。
這兩樣空間裡有不少。
就算以後用光了,還可以參考不放新增劑的配方。
就是可能口感沒有那麼酥脆。
清晨,章時年和章顯民又坐上去縣裡的牛車。
不知道是不是習慣了,章時年坐在牛車上竟然怡然自得起來。
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