一斤麥粉大約能做出130粒拇指桃酥，看著倒是整齊，就是十分耗費功夫。
因為面坯太小，撒芝麻就需要格外注意。
看著兩烤盤的小面坯，章顯民發出感嘆，“姐，你可真厲害，這樣看著比咱們的大陶酥可好看多了，這個小的叫小陶酥嗎？”
“叫一口酥吧，小陶酥不如這個好聽。”
“一口酥……一口酥，正好可以一口吃一個，不過我覺得我一口能吃兩個。”
章時年才不管他能吃幾個，“一會烤制的時候，比大陶酥提前半刻鐘檢視一下，可以了就出爐，不用比照大陶酥的時辰。”
“行，我記下了。”
一口酥出爐的時候，靠近烤盤邊緣的幾個烤的有點焦，還有幾個粘連到一起，其餘的都達到售賣的標準。
第二爐一口酥破損數量有所減少，但由於個頭太小，還是有幾個粘連的，但是火候己經掌握的很不錯了。
放涼之後，他們先吃了烤壞的一口酥。
“姐，你看我，兩個，三個……”
章顯民口齒不清的伸手扒拉章時年。
章時年轉頭看見章顯民嘴裡的西塊一口酥，真想裝作不認識他。
他鼓著腮幫子艱難咀嚼，嚥下後才開口，“感覺是比陶酥要好吃，明明都是一樣的麥粉做的，怎麼感覺小的更香呢？”
那當然是因為…..小的更貴啊！
章時年和章顯民計算一口酥應該賣多少錢。
“一口酥咱們不能常做，太耗費功夫了，咱們兩個人忙不過來。單個賣也不划算，和陶酥同等重量的一口酥，咱們賣60文，你覺得怎麼樣？”
“行。”行不行的章顯民也沒算明白，表示贊同就可以。
章時年不想讓他都聽自己的，又把陶酥的成本，一口酥耗費的時間成本和破損成本，都做出對比，一一都解釋給他聽。
“咱們多耗費的時辰也得算咱們的成本嗎？”章顯民微微睜大眼睛問章時年。
“當然了，一口酥耗費更多的時辰，也是成本的一種。”
章顯民眼睛亮亮的點頭，原來成本還能這麼算！
“這一口酥做出來這麼麻煩，以後咱們還可以加入山核桃這一類的果子，到時候價格還能再提一提。”
“還能這樣？到時候能賣的更貴嗎?還會有人買嗎？”
章顯民彷彿打開了新世界的大門。
當然有人，有錢人根本不在乎這點錢，說不定還會嫌棄自家的吃食粗糙價廉，拉低了他們的身價。
章時年開啟李升給的食盒，一共有兩層，每層有西個格子，一個格子能放40多個一口酥。
這樣他們需要烤三爐的一口酥才能裝滿食盒。
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