“谷蛋白？”
“就是麵筋。”舒櫟認真地解釋道?，“這種東西?能讓麵糰變得鬆軟，到?時候可以做成饅頭、包子、麵條、蛋糕簡直不用太簡單。”
“什麼？那些是什麼？”
舒櫟想起，所謂的麵筋概念在西?方社會?得等到?1745年後才有，一直以來他們都在吃硬邦邦的麵包。
舒櫟有點遺憾：“我沒有小麥粉，要不就可以做給你看了。”
“大麥或者黑麥不可以嗎？”
“不可以。”
雷蒙想了想，說道?：“其實我們家有一袋留著過節吃的小麥粉。”
“可以讓我試一下?嗎？”
雷蒙聽到?神?父請求，內心?頓時雀躍起來。他巴不得能多幫助阿利斯神?父，立刻拍著胸脯，為全家人應下?來，說道?：“當然！”
可他沒有想到?，舒櫟的“做麵筋”居然是把珍貴的小麥粉做成麵糰後，倒進一大盆清水裡面，像是洗衣服一樣開始用力?揉搓。
水面頓時浮白。
雅格長老一家的看到?這一幕差點都要昏過去了。
雅格長老的妻子羅娜臉色漲紅，嘴唇哆嗦得就像是在打拍子似的，用力?地拽著雅格長老的袖子，小聲喃喃道?：“他在洗小麥粉？真的在洗嗎？這都是多少錢啊？”
雅格長老臉上?肌肉也?忍不住抽動，似乎在計算自己損失了多少頓麵包。
塞西?莉亞忍不住張了張口：“這能做成什麼東西?？”
雷蒙也?毫無想法。
直到?麵糰被扔進清水裡面再洗了一遍，整個廚房空氣都凝固了，連一旁鍋裡面的熱水也?像是緊張一樣跟著激烈地冒泡。
阿利斯神?父表情抱歉地轉過身，尷尬地清了清嗓子，問道?：“那個……或許，我還能再要點小麥粉嗎？”
這句話頓時就像是雷電一瞬間劈開了所有人的心?髒。
雅格長老內心?滴著血，像是在舉行某種神?聖的殉道?儀式。直到?妻子羅娜狠狠地擰了一下?他的後腰，雅格長老閉眼遞出袋子： “阿利斯大人，您儘管用！失敗沒關係，心?情好才是最重要的……”
他頓了頓，自己痛定思痛，豪氣萬千地說道?：“不就是區區一袋小麥粉嘛！您不要怕！儘管用！！！”
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