《美食:別燉了,村裡狗都饞哭了!》第16章慢慢來,一步一步走(2)

作者:泰史奈夫·4小時前

對於年輕來說,這個時候起床真的不容易。

但一想到即將開啟自己的小生意,信心倍增。只要肯努力,未來什麼都有可能!

既然成不了富二代,那自己爭取做富一代!

在井裡打了些涼水清醒了一下,穿好老媽提前備好的舊T恤和黑色褲子,帶上三輪車就出發了。

四點鐘來到市場幾乎沒什麼人,直奔約定的攤位找雞販。

“來了啊!這批都是給你預留的,保證質量滿意。”

老闆顯然想討好這位潛在的大客戶。

一隻只活力充沛的雞,處理起來應該會花不少功夫。

檢查完貨物匡睿爽快付款,並與老闆一起搬貨。

心想,如果以後還能保證這種品質,就可以省掉很多辛苦。

他又挑選了一些豬肉和五十個雞腿,最後讓老闆加裝50根豬尾巴,這才載著滿車的東西回去。

到家時,父母早已起床,見匡睿帶這麼多食材回來,匡爸爸馬上過來幫忙卸貨。

“這麼多貨,能賣掉嗎?”

“我滷的東西這麼好吃,怎麼會沒人買呢?”

說完便著手安排。

匡爸心想最近滷製品銷量確實不錯,很多人特地來買都沒買到,自然需要加大產量。

“行,全由你來做決定吧。”

孩子有了打算就得大力支援。

先熬好滷湯後匡睿稍微吃點早餐稍作休息就開始準備食材。

宰雞過程中的血用盆子收集起來以後做成香辣雞血,特別開胃。

今天材料比較多,一直到早上十點多才搞定,大家都忙得直不起腰來。

“下次還是讓老闆那邊處理好吧,別為了這點雞血累壞了。”

匡睿揉著痠疼的腰抱怨道。

“年輕輕就會精打細算了,”匡爸調侃道。

“就是嘛,我兒子這麼懂事以後不怕找不到好老婆。”

匡媽媽很是欣慰。

……

一切準備好後匡睿開始煮老滷汁,並加入各種調料和草藥按比例調味。香味很快就散發出來,讓人直流口水。

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