蘇連輝拎來清水瓢，蹲下身子，仔仔細細刷洗大水缸。
他順著缸沿一圈圈擦洗，手指摳掉乾結的泥垢，把缸壁裡外全部刷得透亮。
他刷完一遍髒水倒掉，又反覆沖洗兩遍，原本髒兮兮的大水缸，變得瓷亮乾淨。
蘇連輝又老壓井水旁，握住壓桿，一上一下用力壓水。
清水源源不斷流進水桶，他又裝滿整個水缸。
水缸蓄滿，他沒閒著，轉身拿起家裡的大鋁水壺，灌滿井水，拎進灶臺，生火燒熱水。
柴火被他利落引燃，火苗滋滋往上竄，火光映在他硬朗的側臉。
火苗越燒越旺，水壺放在灶上，不多久就開始冒熱氣，很快燒得滾燙。
他把家裡所有空暖壺、熱水瓶全部灌滿熱水。
他要保證家裡有熱水用，蘇棠能喝上熱水。
蘇連輝幹完這些活，他抬手隨意抹了把額頭的薄汗。
今天，他要給蘇棠做頓好吃的，補補身子。
他今早開貨車回來的時候，特意繞路集市。
在貨車車廂裡悄悄帶了一隻新鮮土雞，一首妥善放在車廂保鮮，專門帶回來給蘇棠吃的。
蘇連輝轉身走出院門，走到自己停在路邊的貨車旁，開啟車廂擋板，小心翼翼拎出收拾乾淨的整雞。
他回到蘇棠家，把雞己經處理好血水雜物，拎著雞，拿起菜刀，砧板一放。
他按住雞肉，手起刀落，咔咔幾聲，一整隻雞很快被他剁成大小均勻的雞塊，骨塊規整。
蘇連輝剁好雞塊。
他挑出土豆，一個個仔細削皮、沖洗、切塊。
土豆塊切得厚實均勻，剛剛好適合燜雞。
灶臺火勢正好，他先熱鍋倒油，油溫升起，下入蔥姜爆香，香味瞬間竄滿整個廚房。
他隨後倒入瀝乾水分的雞塊，大火快速翻炒。
‘滋啦’一聲，雞肉入鍋的香氣瞬間炸開。
金黃的雞肉在鍋裡翻炒出油，逼出多餘腥水，炒至表皮微微焦黃，香味濃郁醇厚。
蘇連輝還知道把雞肉翻炒均勻，隨後加入醬油、少許鹽、簡單調料上色入味。
他是沒有花裡胡哨的佐料，全是最樸實家常的做法。
雞肉炒出醬色香氣後，他把切好的土豆塊全部倒進鍋裡，和雞塊充分混合翻炒，讓土豆裹滿濃郁肉香。
最後加入適量井水，沒過食材。
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