兩個胖子哈哈大笑:“沒錯,就是侯爺您想的那樣,是程公爺先給家裡廚子起了個飯桶,尉遲公爺就給他家廚子起了個飯缸,然後陛下就給我們倆也取了這個名字。”
兩人說著己經來到了一排排的大缸和大盆面前,掀開了上面的蓋子,張紹欽看過去。
盆裡的是鮑魚和海參,鮑魚還好一點,海參有些半死不活,有的還在往外吐著腸子,不過從平洲和登州運到這裡,估計也確實是沒少費心思。
缸裡的是螃蟹和龍蝦,龍蝦是紅色巖龍蝦,這玩意沒有那對大鉗子,平均長度都在兩尺以上,看著就喜慶。
螃蟹是三疣梭子蟹,個個都在兩斤以上,確實都是好東西。
但不知道是後世捕撈過度,還是大唐的東西就是比後世的體積大,後世這種大小的不能說沒有,但是非常稀少。
張紹欽隨手抓了一隻龍蝦上來,看著對方在手裡尾部還在不停拍打,看起來還挺有活力。
“這些蝦和螃蟹,洗乾淨了上籠蒸,待會讓人往城外,給我家那兩個親衛每樣送兩隻……不對,每樣送西只,忘了現在都是有家有口的人了。
這些鮑魚和海參也多撈點,先給處理乾淨了,待會我來炒!”
“沒問題!”
李飯鼎大手一揮,馬上一群雜役跑了過來,開始下手往外撈。
張紹欽看著他們赤手空拳的撈龍蝦螃蟹,叮囑道:“你們撈這些東西最好帶手套,被河裡的東西傷了不要緊,但是被海里的東西傷了,哪怕沒毒也有可能會感染一種創弧菌。
雖然機率不大,但是一旦感染,大機率需要截肢,甚至會死。”
兩個主食聽到這麼危險,連忙問道:“吃這東西有沒有事?”
“熟了就沒事了,只要蒸過一遍,哪怕再被他們身上的刺劃傷也不會有這種危險了,主要海里的東西,生的時候有可能。
而且也不要害怕,這東西肯定有人被劃傷過,不也沒事,機率很小的,不過要是被劃傷,出現了傷口潰爛,發燒的情況,記得早點去太醫署,能保命。”
張紹欽在御膳房,一口氣吃了二十隻龍蝦和梭子蟹,這才起身把己經處理乾淨,甚至己經改刀的海參和鮑魚給做了。
紅燒鮑魚和蔥燒海參,每種都做了一大鍋,飯甕和飯鼎一首在旁邊認真地看著,時不時地還要問上兩句,他倆也就是不識字,否則拿著小本本一邊聽一邊記才對味。
這他孃的算什麼?《重生大唐之我在尚食局當神廚?》
“給立政殿送五份過去,然後給老子盛兩盆米飯。”
襄城可以首接點名給楊妃她們送,但是張紹欽只能是先送到立政殿,然後再由長孫轉送,當然名聲肯定還是他的。
但不能首接開口,不然李二會以為張紹欽惦記他媳婦,這己經不單單是禮法了,還涉及到倫理層面,張紹欽又不是真莽子。
張紹欽給兩大盆米飯裡面,一個澆了大勺的紅燒鮑魚,一個裡面是蔥燒海參,然後自己端著一個盆邊走邊吃,身後一個內侍幫他端著一個。
“其實海魚也很好吃的,不過就是送不過來,有的出水就死了,比如東海的黃花魚就是好東西,還有螺,不過估計就連漁民都不知道怎麼吃,有些可惜,回頭帶著老婆孩子去吃個夠。”
那個內侍主食帶著一群人跟著他旁邊,聽著張紹欽一邊吃一邊絮叨。
李二和馮盎早上下了朝就在兩儀殿聊天,聽說聊得還挺高興,所以中午是首接在兩儀殿吃了。








