第155章: 桂花點心
中午吃完午飯,沈榆便準備起辭行的禮物。
如今正是八月桂花香的時候,院子裡的兩大棵桂花樹正是開得最盛的時候,風一刮,金黃色的花簌簌往下落。
巧的是這幾日,她在樹下放了幾塊布,收集了不少桂花,正好,用來做幾道小吃。
想到什麼桂花米糕,桂花糯米圓子,桂花釀,桂花牛奶燉奶......想想口水都要饞出來了!
當即,沈榆便動起手來,將製作的原料備齊。
首先把大米粉、普通麵粉和糖取適量混合均勻,加入酵母粉,放入溫水,還有一碗羊奶,加入蜂蜜,桂花攪拌均勻。
然後,在碗內刷上一層層薄薄的植物油,把麵糊倒入碗中七分滿,放置半個時辰發酵。
趁著這段時間,沈榆做起來桂花牛奶燉奶。
想到家裡的幾隻崽崽也要吃,沈榆便多拿了幾個碗,在每個碗裡打入兩個蛋清,加入半碗牛奶,快速攪拌均勻,全部蓋上保鮮膜。
然後找來牙籤,分別在保鮮膜上插上幾個小孔,然後放入蒸鍋中,大火開蒸。
這邊,桂花米糕也發酵好了,同時又燒上一個火灶,大鍋蒸上。
一刻鐘後,桂花牛奶燉奶熟了,開啟蒸屜,只見白白嫩嫩的牛奶塊上,堆放著稀碎好看的桂花。
一股奶香味兒躥進鼻腔,讓人忍不住食指大動,這不,幾個小傢伙鼻子可靈了,聞著味道尋來了!
“姐姐,你又做什麼好東西啊?好香啊!”
小四的口水都快落下來了,眼睛卻直勾勾盯著蒸屜。
“蔓蔓聞著也好香,好想吃哦!”
雖然老二和老三年紀大些,沒有表達自己內心想法,不過,從他們的眼神里不難看出,同樣是吃貨的眼神,吃貨嘴巴!
沈榆看了幾隻小饞貓,要是不給他們吃,估計等下她連廚房門都快出不去了,誰叫如今幾小隻全部圍在門口。
“想吃的都去洗手!”
沈榆一聲吩咐,四隻崽崽爭先恐後去打水洗爪爪。
誰叫美食的誘惑大大呢!
這桂花米糕和桂花牛奶燉奶一上桌,崽崽們也顧不得燙,挖起一勺就往嘴裡送。
“唔......好燙好燙......,不過真好吃!”
“燙?了......好吃!”
“真好吃......要是不燙就好了......唔......”
看幾隻崽子吃得狼吞虎嚥,沈榆也等不了完全變涼,抓過勺子,也跟著吃起來。








