話音未落，麗薩端著托盤又來了。
這回是兩樣菜一起上，上一秒還在吃八寶葫蘆鴨的人，立馬如飢似渴地撲向了新菜。
“終於等到一個麻辣口的菜了，可饞死我了。”
“我吃不了辣，先嚐嘗這大煮乾絲。”
李老師一雙眼睛黏在兩盤菜上，猶豫著要先吃哪個，完全沒聽到女兒呼喚她的聲音。
椒麻雞上鋪著一層墨綠色的藤椒和蔥末，隱約看見幾根暗紅的幹辣椒，雞肉金黃油亮，浸在汁水裡，看起來就很誘人。
大煮乾絲則是一萬清亮的湯，湯底應是吊過的高湯，湯色淡黃，近乎透明，切得細細的乾絲堆疊在碗中央，像一團麻線，周邊倚著幾根小青菜，看著脆生極了，還有幾片紅白相間的火腿，粉白誘人的蝦仁散落其間。
先吃哪個好呢？
好難選啊。
“嘶，這湯還有點燙，先吃椒麻□□。”
同樣有點選擇困難的王老師直接兩樣都盛了點，摸了下裝著湯的碗，決定先吃椒麻雞，萬一受不了麻辣，還可以喝湯緩緩。
李老師有樣學樣，先裝了一小碗湯晾著，而後筷子朝著一片綠意盎然的雞肉伸過去。
“唔，咳咳。”
李老師很少吃麻辣味的食物，這一口藤椒的味道來得猝不及防，稍微有些嗆到，緊接著舌尖微微一顫，像是被極細的針尖刺了幾下，泛起一陣陌生又熟悉的麻意，而後才是藏在底下的辣。
這辣一點也不猛烈，裹著雞肉的鮮嫩，一起在嘴裡翻動，莫名的有種越吃越爽的快感。
李老師一臉吃了兩三塊，才慢慢停下來。
“不行不行，我先喝口湯。”
此時大煮乾絲已經晾得溫熱，可以入口，剛好可以解辣。
卻沒想到，原本以為的輔助，才是真正的精華。
湯看著清，卻一點也沒有像想象中的那樣寡淡，一入口，雞的鮮味霎時間蔓延在整個口腔，溫潤而醇厚，像是把煨了一整天雞骨的精髓，都化在了這一口湯裡。
先前的麻辣被衝擊得蕩然無存，只剩持久不散的甘香。
那火柴棍兒似的乾絲也毫不遜色，吸收了高湯的精華，嚼起來時，豆香和肉香混合在一起，根本分不清誰是誰。
“媽媽……”
直到聽到一聲微弱的呼喚，李老師才得以解除不知何時陷入的游離狀態。
“哎，心心你還在呢？今天不上班嗎？”
李心然：“……今天京市是週末。”
李老師一怔，“哦對，瞧我這記性，那你吃完早飯再睡一會兒，今天起的也太早了。”
李心然盯著自家親媽，有種懷疑親媽嫌自己打擾她吃飯了的錯覺。
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