《御廚,被迫在北美當留子[古穿今]【完結】》第58頁 既然找不到閹割過的商品豬(2)

作者:茶舀絳·9小時前

第44章 蒜泥白肉 是你想買我

“就是這裡了。”

傑西卡將車停在路邊, 唐寧順著她手指的方向看去,看到鐵欄杆內的中小型養殖場。

幾百畝的場地裡,約摸有上百頭牛,一半是安格斯牛, 一半是奶牛, 正趁著陽光好在戶外曬著太陽。而牛所佔據的地盤另一邊, 還有圍著電網的十幾畝地,裡面全部是一水的大白豬,大概有二十多頭。

要麼在泥潭裡打滾, 要麼在豬槽裡拱食。

瞧見這一幕,唐寧眼裡的喜悅根本藏不住, 散發出比太陽還要明媚的光芒。

早上從魯法洛一家口中得知,迪克不是在寵物店購買的,也沒有在寵物醫院做過閹割手術, 而是傑西卡的弟弟傑斯特送給侄子巴瑞的生日禮物。

傑斯特在距離布魯克林只有一小時車程的蒙澤斯擁有一個小型養殖場。

主要養殖肉牛,供給紐約的小型餐館。

但他本人非常喜歡吃豬肉, 尤其是閹割豬的肥肉,故而特意從英國弄來十多頭大約克夏,也就是人們口中常說的大白豬,憑藉當過幾年獸醫的經驗,給白豬做了閹割手術, 打算一邊賣一邊吃。

偏偏美利堅人對於豬肉的需求量很小,尤其是成本過高的閹割豬, 即便要選擇,也是更青睞於新澤西本地最有名的杜洛克豬。

肉質均勻,口感更好。

於是,傑斯特農場裡的大白豬慘遭滯銷, 只能留著自己吃。

可為了有持續不斷的大白豬,不是所有豬都做了閹割手術,它們生長速度和繁衍能力實在太強,一隻母豬一胎仍能產出七八隻小豬。

以至於傑斯特一家人吃了一年多豬肉,卻怎麼吃都吃不完,反而有越吃越多的趨勢。

眼看大白豬就要擠壓牛的生存空間,飼養成本也越來越高,他只能不斷把剛出生的小豬仔當成寵物送人。

即便如此,傑斯特閹豬的刀仍揮出了殘影,妻子和女兒兒子吃豬仍吃出了陰影。

正當傑斯特滿心煩悶,猶豫著要不要把所有豬都給閹了,等吃完這批大白豬,就不再養殖大白豬時,在紐約生活的姐姐打來了一通電話。

“走吧,女孩們,傑斯特恐怕已經等候多時了。”

傑西卡解開安全帶,招呼後排的唐寧和蘇珊一起下車。

“當心一點。”唐寧下車後,回過頭扶了一把擔心她語言不熟練會遇到麻煩而特意跟過來的蘇珊,“這裡路不太平,別再次扭到了。”

蘇珊渾不在意地擺擺手,“別擔心,寧,我的腳已經好多了,沒看見我昨晚是怎麼暴揍小偷的嗎?”

唐寧見她神色輕鬆,走起路來虎虎生風,比她還要興奮,便放下心來。

三個人一起順著小路走到一幢二層小樓面前。

一位大腹便便、滿臉鬍子的中年男人正站在門口,五官隱約能看出跟傑西卡有幾分相似之處。

想來那便是傑斯特了。

見他們走來,傑斯特先跟傑西卡打了聲招呼。

在傑西卡向雙方做過介紹後,他看向唯一具有東方面孔的唐寧。

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