一桌子人聽完齊刷刷地盯著她,半晌都沒動作,全都以為她在開玩笑。
尤其是蘇珊。
她可是見識過唐寧做菜的。
至今為止,她吃過的每一道菜看起來都非常複雜,做的時候更是令人眼花繚亂。
可現在寧只是把一塊豬肉丟進“白水”裡煮熟,拿出來切片就說可以吃了,怎麼都讓人覺得不可思議。
傑西卡姐弟倆更是難以置信。
本以為在他們以方便快捷著稱的美利堅,把肉洗乾淨塗上醬汁烤一烤吃已經足夠簡便了,怎麼中國人吃肉比他們還要簡便?
唐寧為了儘早來看豬,早餐沒吃就上了傑西卡的車,眼下早就餓了。
她介紹完菜式之後,也沒太注意大家的目光,徑自拿起叉子用一片白肉捲了一點蔬菜絲,在蒜泥料碗裡滾過,裹上一層均勻的醬汁,在難以置信的目光中,一口咬下去。
唔。
鮮香,油潤。
瘦而不柴,肥而不膩。
好吃極了。
作者有話說:
無
第45章 豬腳飯、米漿蠔飲 哦莫,哦莫
時隔兩個多月, 這是唐寧第一次吃到正常的豬肉。
借用網上姐妹的一句話:她感動得眼淚都快從嘴角流出來了。
如果說半個小時前,唐寧觀摩完養殖場裡的大白豬,還只是滿意的話,現在切切實實吃到品質如此上乘的豬肉, 內心更是瘋狂尖叫, 恨不得現在就把這批豬肉送回食記。
幸而理智尚存。
其餘人見唐寧吃得眼睛都眯起來了, 才將信將疑地拿起叉子,學著她的樣子,在白肉裡捲入蔬菜絲, 蘸滿蒜泥醬汁,一口塞進嘴裡。
一剎那間, 大大小小五個外邦人的眼睛,如跑馬燈似的,一個接一個地亮起。
“耶穌啊!”
“這真的我家養殖的豬肉嗎?”
“怎麼會這麼好吃?!”
肉片滑入嘴巴里的一瞬間, 霸道的蒜香一下子就鋪滿了整個口腔,很衝, 但一點也不嗆人,微微帶著一點鹹味的醋香,反而將白肉油潤鮮甜的肉香襯托到了極致,最後才是胡蘿蔔黃瓜和蔥的清甜。
許是切得薄的緣故,白肉卷著菜, 在牙齒的碾磨下,肥肉幾乎是入口即化, 瘦肉則紋理分明,斷成略有嚼勁的肉絲,皮卻是彈韌的,再有蔬菜的加持……
無論是口感還是味道, 都極其有層次。
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