崔明更是慶幸紅包沒送出去, 不然也太尷尬了。
眼下崔明直接跟唐寧商量，一口一個“二老闆”，叫得無比順口。
大致定好章程，蔡文光和崔明起身準備離開。
“既然來了，吃點東西再走吧。”唐寧從後廚端出來兩份文思蟹羹, 另外還有兩碟豆皮包子，“就當是試菜了。”
蔡文光吃過食記, 可崔明還沒吃過。
對於食記的好吃，他還只停留在蔡文光在社裡的炫耀，以及遊客意見反饋表的讚不絕口上。
可崔明是來道謝的，突然被請吃宵夜, 本來還有些不好意思。
直到被蟹黃羹傳來的霸道鮮香和豆皮包子勾人的外表咚在座位上，嘴裡的“不用客氣”一脫口就變成了“那我就不客氣了。”
反應過來後，崔明一陣尷尬，但話已經說出口，只能補一句：“麻煩了。”
唐寧笑道：“不麻煩，都是現成的。”
見蔡文光已經趁他們客氣的間隙已經吃得一臉滿足，絲毫沒把自己當外人，崔明那點侷促也收斂起來，夾起一隻彷彿錢袋一般的小兜子。
“這是用油豆皮包的嗎？看起來還挺特別的。”
“是的，名豆皮包子。”
平時吃的包子大多是麵皮做的，這還是崔明第一次吃用豆腐皮做的包子。
先不管它好不好吃，這金黃透明如蟬翼一般的豆腐皮，裡面包著五顏六色的餡料，透而不破，收口似乎是用韭菜葉綁住的，底下墊著一片火腿，好似還澆了一勺雞湯，襯得豆皮包子瑩潤光澤。
光是看著，就覺得好吃極了。
一隻包子不大，攏共就五隻。
崔明不想像身旁蔡文光豬八戒吃人參果似的，一口一個。
他端著碟子，夾著包子，很含蓄地咬了一小口，汁水當即一湧，灌進嘴裡。
靠。
好吃得他想說髒話。
油豆腐皮看著薄透，口感卻帶著一點韌勁，淺淡的豆香裹挾著豬肉、筍丁、青菜、蘑菇匯聚成的鮮美，一起攻佔味蕾，讓人有種在寒冬就把春天吃進嘴裡的錯覺。
哪怕比起旁邊這碗極鮮的文思蟹羹，也絲毫不遜色。
印象中的好吃在這一刻瞬間具象化。
崔明一改白日的精疲力盡，滿臉春風拂過般的精神煥發，“二老闆，你這廚藝也太牛了，你是怎麼發明出這種做法的？”
用豆腐皮包包子，光是聽著就難。
豆腐不似麵皮具有延展性，皮薄易破，一不小心裡面汁水充盈的內餡就會破口而出。
食客還沒吃進嘴裡，就得先讓衣服褲子飽餐一頓。
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