貝內特太太生怕被追問,連忙注意話題:“好了,你快吃吧,不是餓了嗎?嚐嚐寧的手藝,一定會給你帶來前所未有的感受。”
吉姆將信將疑地看兩人一眼,用叉子挑起麵條放進嘴裡,腦海裡還在回放兩人剛才的表情。
是嗎?
他看錯了?
正當他為此感到懷疑的時候,舌頭傳來一陣陌生的電流感。
一時間,他分不清這是雞蛋麵太過脆彈,像是倒了一嘴的爆炸糖的感覺,還是被這霸道香濃的辣味刺激了味蕾。
“哇喔,這個面的味道可真神奇。”
原以為會寡淡,卻沒想到這種水一般的湯汁,也能如此濃郁,甚至是豐富,讓人有些上癮。除此之外,軟韌的大腸、血旺的嫩滑、脆哨的酥脆、豆芽的清甜,各種口感在口中交替,像一首多聲部的曲子,和諧熱鬧。
熱鬧歸熱鬧。
吉姆完全不知道吃進嘴裡的東西究竟是什麼。
直到一碗麵見底,他才叉起碗底一塊脆哨,在飯桌上玩起了我問你答的無獎競猜遊戲。
“這是什麼?”
蘇珊和貝內特太太也不知道,三雙淺褐色的眼睛齊刷刷看向唐寧。
唐寧掀起眼皮,“脆哨,也就是炸過的豬頸肉。”
“那這是什麼?”
“豆子長出的芽。”
“這個呢?”
“……豬的大腸。”
吉姆一頓,卻只是一瞬。
想起曾吃過同樣是用豬腸做的德國香腸,他覺得似乎也沒什麼難以接受的。
最後,他叉起碗裡最喜歡的一個食材。
“那這個呢?是甜品裡的某種布丁嗎?我非常喜歡這個,比普通布丁硬,嚼的時候口感十分奇特,有點黏牙,還會爆汁,是種很鮮美的鹹味。”
“這是豬血。”
“……”
吉姆愣住了,臉上浮現出難以置信的神色。
“什麼?”
這個彈彈韌韌的小布丁,居然是淋了他一身的豬血?
不僅如此,他感到更不可思議的是,吃起來居然一點腥臭味都沒有!
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