她在小某書上看到以後,饞得不行, 隨口提了一嘴家裡的酸蘿蔔老鴨湯,她能一口氣喝三大碗。
偏巧被唐寧看到,說下次有機會上新。
沒想到,就這麼水靈靈地出現在了年夜飯的餐桌上。
卓譽:“早知道我也評論幾個愛吃的菜了。”
作為初代在食記賬號下許願成功的人,卓譽AKA人類是我的兼職表示追悔莫及, 只能含淚舀起一大勺酸蘿蔔老鴨湯盛入碗中,仰頭痛飲。
濃郁的酸湯裹著熱氣流入胃裡, 泛出一陣酸蘿蔔長時間發酵後特有的醇厚酸香,混著鴨肉的鮮,薑片的辛,還有花椒似有若無的麻, 層次豐富得讓人不停分泌口水。
“嘶——爽!”
見狀,屠媛AKA兔兔醬醬、關嶸AKA四喜等初代食記粉絲也迫不及待地盛了一碗。
倪舒AKA好天氣看著因關注食記而相識的朋友們會心一笑,低頭咬了一口自己的獨家鴨腿。
儘管鴨腿很大,但也跟鍋裡的鴨肉一樣燉得酥爛,輕輕一撕就脫骨,軟爛的肉質在齒間化開,緊接著酸湯從肉纖維裡滲出來,混著鴨肉本身的野味香。
倪舒被好吃得想尖叫。
為了不讓叫出聲,她像在家吃酸蘿蔔老鴨湯一樣,一口咬開骨頭,果然,連骨髓裡面也浸滿了酸香。
“唐老闆也太神了吧?簡直跟我在老家吃的一模一樣!”
“是噻!”
屠媛跟她是同一個地方來的,除了麻辣兔頭以外,最愛的也是這道酸蘿蔔老鴨湯,“這個酸蘿蔔都是那種很老的,跟鴨子燉完以後,吃起來一點都不酸,口感軟得很,入口即化!”
旁邊的關嶸舀了一勺蘿蔔給她,“來,你也別光吃肉,嘗一口這個蘿蔔,美滴很。”
倪舒沒跟她客氣,夾起來咬一口,酸味瞬間在嘴裡擴散開來,帶著一股奇特的清甜,而且還浸滿了鴨肉的香,簡直比肉還讓人上癮。
幾個人你一口湯,我一口肉,不知不覺喝掉了半鍋,額頭沁出一層薄汗,後背微微發熱,同時深淵一般的胃口再次被開啟。
卓譽摸了一把腦門上的汗,嘆道:“我感覺還能再吃一頭大象。”
其他人表示同感,一起伸著脖子朝後廚看去。
後面的菜怎麼還不上來?
正當大家翹首以盼時,屠媛的手機鈴聲響起,她看了一眼螢幕,驚喜地點開影片。
“爸,媽,你們咋個起嘞麼早?”
現在國內才早上七點。
屠母:“么兒,我跟你爸去你婆婆家噻,拿些雞過幾天去集市上賣,你現在在做撒子喲?聽著吵得很。”
“我在外頭跟小夥伴們一起吃年夜飯。”
屠媛將手機攝像頭對準桌上儼然已經看不出其本身美貌的殘羹,“你們看,這家餐廳可好吃了,等以後帶你們來吃。”
即便如此,屠父還是看見砂鍋裡的酸蘿蔔老鴨湯了,臉色一變,“你吃的這麼好哦?”
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