這哪是在做菜?
簡直就是灶神娘娘炫技。
不僅如此,成品更是征服了所有人的味蕾。
在場所有人連同國宴大廚都對她心悅誠服,唐寧卻不驕不躁,在其他廚師展示廚藝時更是毫不藏私, 一針見血將其不足之處點出來。
點出來還不夠,還提供了改善思路, 提升方向,差不多算是手把手地教了。
有人放不下面子,認為自家秘方是最好的。
唐寧也不浪費時間,轉頭就去下一家。
有人虛心接納意見, 當場實驗,發現味道果然不一樣了,對她感激萬分。
唐寧也不停留,繼續去下一家。
交流大會連續舉辦了三天。
三天後,幾乎全紐約的廚師都收穫頗豐。
一開始要聯合施壓抵制的那些餐廳也不再把精力放在無用的勾心鬥角上,一頭扎進了精進廚藝研發菜餚裡,一個比一個卷。
彷彿進入了某種“炒不出菜就會狗帶”的死亡遊戲。
有些人遇到實在想不通的問題,甚至會直接上門求助唐寧。
唐寧也沒有因為交流大會結束而將其拒之門外,而是讓喬納森幫忙在食為天app上專門開了一個小程式,為中餐廚師答疑解惑。
如此“內卷”之下,各大中餐館裡的生意在不知不覺中越來越好了。
一問顧客才知道,小程式他們也會去看。
“我們是看這家餐廳問了好多問題,心想這麼上進好學,味道應該不錯,所以就來試試看,果然,你家紙包雞做得真不錯!”
“是啊是啊,跟我老家爆火的那家紙包雞感覺差不多,不對,這個雞的味道更香更好吃!”
紙包雞老闆在心裡納罕:幸好當時註冊賬號的時候用的是店名。
自此,傳統中餐逐漸開始崛起,在整個北美的餐飲市場中展露出不可忽視的潛力,許多嗅覺靈敏的探店博主將視線重新聚集在中餐上,影片一經發出,再度吸引了不少本地人,及其他國家遊客的注意。
相信不久的將來,中餐會在美利堅再度輝煌。
而唐寧在這次活動中,也獲得了華商會和大使館聯合頒發的“中華美食宣傳大使”的榮譽稱號。
所有人都很高興。
除了龍記。
熱鬧非凡的唐人街各個餐廳門前人潮如海,只有米其林高階酒樓龍記門可羅雀。
路過的遊客一度以為這家店是沒營業,儘管裡面燈火輝煌,他們卻連大門都沒有踏進去一步。
周發龍看著一桌子空無一人的宴席,直接氣得當場掀了桌子。
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