第3章
對門陳記酒樓的經理雙手叉著腰,
鼻孔朝天哼了一聲:
“喲,蘇老闆,這滿屋子大汗臭味,
你這是把百年老宴會廳改成下苦力的食堂了?”
他身後三個年輕廚師昂著頭,
身上的白色廚師服燙得筆挺,
胸口都繡著“特級烹調師”的燙金大字。
領頭的廚師冷笑著嘲諷:
“陳總說了,怕你們老宴會廳人手不夠,
做出來的菜豬食一樣,丟了整條街的臉,
特意讓我們三個過來指導指導。”
大廳里正嚼著骨頭的司機師傅們頓時停了筷子,
幾個暴脾氣的當場就要拍桌子站起來。
我擺擺手,攔住了陸崢。
我拿著一把斷了半截木柄的斬骨刀走上前,
上上下下打量了那三個高帽廚師一眼。
“特級烹調師?
看著細皮嫩肉的,
怕是連三十斤的大鐵鍋都端不穩吧?”
領頭的大廚眉毛倒豎,臉漲得通紅:
“你說誰端不穩鍋?
老子拿過全省青年廚師爭霸賽銀獎!”
“銀獎頂個屁用。”
我把斬骨刀啪的一聲拍在收銀臺上。
“後廚還有六十隻整豬蹄髈要分切脫骨,
還有三大鍋老滷需要文火慢收。
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