【完美級海鮮炒飯:帶給每一個飢腸轆轆的人最美味的炒飯,好吃到讓人落淚。】
周馳關掉面板,轉身走向廚房。
老房子的廚房空間狹窄,轉個身都會碰到櫥櫃。
他拿出昨天剩的米飯,米粒有些幹了,但用來炒飯再合適不過。
再從冷凍室裡取出幾隻基圍蝦。
前幾天蘇輕語來串門,專門去市場買了活蝦帶過來。
那丫頭嘴上講自己嘴饞,實際上全剝了往他碗裡夾。
吃不完的蝦凍在冰箱裡,美其名曰給他留著補身體。
也就是那天,她拿出一萬塊錢,塞給了周馳。
周馳盯著凍蝦,堅信自己一定會出人頭地,一定。
把蝦拿出來,很快便解凍好。
順手從保鮮層摸出一根澱粉腸,兩個雞蛋。
食材擺在發黃的塑膠案板上。
周馳拿起菜刀。
指尖剛碰到木質刀柄,一種完全陌生的發力習慣順著手腕傳遍小臂。
他平時切土豆絲能切成土豆條,拿刀的手跟雞爪沒啥區別。
但現在,刀在周馳手中如臂指揮,彷彿和他融為一體。
手腕微微一轉。
刀刃貼著凍蝦的背部劃過,刀尖一挑,黑色的蝦線剔出。
刀身一拍,蝦殼脫落。
手起刀落。
案板上發出篤篤篤的細碎聲響。
三隻蝦變成了大小均等的蝦仁碎。
接著刀鋒轉向澱粉腸。
切片,改刀,切丁。
全程不到十秒鐘。
案板上,蝦仁丁和澱粉腸丁整齊堆成兩座小山,每一粒的大小誤差不超過一毫米。
周馳看著自己的手。
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