第二天是週日。
大院一早就傳來了嘈雜聲，家家戶戶忙得熱火朝天。
男人們洗菜缸，女人們燙白菜。
李秀蘭將白菜放進鍋裡，待菜葉變軟微微透明就撈到一邊，等它涼透。
全部燙好後，她將白菜放進洗好曬乾的大缸，一層白菜放少量的粗鹽，就這樣一層一層碼至與缸口平齊，鋪上秫秸篦子，再用青石板壓住，第二天添上涼白開，放在陰涼處發酵三十到西十天，綠葉變黃，聞到酸香味，酸菜也就做好了。
除了酸菜，李秀蘭還做了一些鹹菜與醬菜。
鹹菜和酸菜最大的區別就是鹹菜放的鹽更多，醃一晚，出水後撈出擠幹晾曬，再放回缸裡，存放至陰涼處放十到二十天，便可以拿出來吃了。
而醬菜，步驟和鹹菜差不多，只是鹽稍微少一點，殺掉多餘水分後，再用醬湯浸泡，差不多十天左右就能吃了。
三種菜，醃製得最多的是酸菜，足足有一大缸，錢滿滿喜歡酸口，像餃子或者包子裡，她都愛放一些酸菜，還有燉肉或者燉粉條都很好吃。
鹹菜雖然可以首接配粥配窩窩頭，但錢滿滿不太愛，所以李秀蘭做得最少，只有那麼一小罈子。
而醬菜味道好是好，但太費料，李秀蘭同樣也是做了一小罈子。
三缸菜做好，一上午的時間也就過去了。
中午吃過飯，李秀蘭又開始切蘿蔔條，曬乾後炒著吃或者醃成香辣蘿蔔，都是很好的選擇。
一家人忙忙碌碌，左鄰右舍也是如此。
唯獨周大媽是個例外。
她端著凳子坐在屋簷下，嘴裡嗑著瓜子，時不時喝上一口茶，一副悠閒老太太的做派。
馮大媽搖搖頭，這可真是！
誰家老人像周大媽這樣啊？她吃周淮安的住周淮安的，竟然連個手都不搭。
這段時間囤東西，誰家不是有空的人出去排隊？周家三個人，周淮安和楊美麗都有工作，按道理來說應該是周大媽去排隊的。
可她愣是沒去，最後是楊美麗請假排的隊，周淮安下班了去拉的煤，好不容易煤拉回來了，周大媽在屋裡睡大覺，小兩口在外頭碼煤。
看到小兩口這樣，誰不說周大媽過分？
囤冬菜的時候就更不用說了，反正她從頭到尾愣是沒幫過一點點忙，一家人不互相幫助，那還叫一家人嗎？
馮大媽瞧著周淮安是徹底死心了，也就周大媽還沒察覺，小兩口現在把她當個空氣，她不幹，他們也不強求，雖說飯還是有吃的，但聽說早就己經不給錢了。
周大媽看到馮大媽瞧她，還以為她是羨慕自己，臉上露出得意，還衝著馮大媽挑釁了兩下。
馮大媽：“......”
作吧！
再這麼作下去，周大媽怕是晚年都難保哦！畢竟周淮民可不是一個能靠得住的。
說曹操，曹操到。
？了來麼怎會這，疑過閃中眼媽大馮
