很多國家和地區後來都重新允許使用,只是有了更嚴格的限量標準。
只不過在這個年代,訊息傳得亂七八糟,大家只知道“有毒”,根本不知道具體情況。
“顧阿姨,我大概知道您說的是什麼了。”林雅的聲音平穩下來,帶著一種讓人安心的篤定,“那是一種人工甜味劑,就是讓食物嚐起來甜的東西,比糖便宜很多。有些廠子為了省錢,就用它來代替白糖。”
“對對對,就是這個意思。”顧阿姨在那邊連連點頭。
林雅想了想,組織了一下語言。
“顧阿姨,我跟您打個比方吧。您知道砒霜吧?那個東西有毒,一點點就能要人命。但是您知道嗎,鹽吃多了也會中毒,水喝太多了也能把人喝出毛病來。”
電話那頭安靜了一瞬,顯然是在消化這個比喻。
“所以啊,一樣東西安不安全,不光看它本身有沒有毒,還要看怎麼用、用多少。”林雅繼續說,“那個環己基氨基磺酸鈉,現在的研究說它可能有問題,是在動物身上做了很大劑量的實驗。什麼叫很大劑量呢,就好比一個人一天吃一麻袋白糖,不管吃什麼都往裡面加,那肯定要出問題的。”
顧阿姨“啊”了一聲,“那咱們平常吃的那點量,應該沒事吧?”
“正常情況下是沒事的。”林雅說,“但是有些廠子為了省錢,超標使用,那就不對了。所以問題的關鍵不在這個新增劑本身,而在於是不是按照規定來用的、用了多少。”
“那我們這批罐頭呢?”顧阿姨最關心的還是自家生意。
“顧阿姨,水果罐頭裡面加的新增劑,主要是兩種,一種是抗氧化劑,防止水果變色;一種是防腐劑,防止變質。
這兩樣東西,國內都有嚴格的標準。
咱們雲州食品廠是老廠子了,配方都是經過檢驗的,不會亂來。”
林雅頓了頓,又補充道:“而且水果罐頭和飲料不一樣。
飲料裡面為了口感好,可能會加很多甜味劑。
但水果罐頭本來就是甜的,水果自帶糖分,不需要額外加太多東西。
這一點您可以放心。”
一起聽林雅打電話的市領導們都不由得點點頭。
他們不懂化工,但是也聽懂了。
看來這批水果罐頭不會退貨的。
電話那邊的顧茹聽得認真,又問:“小雅,你覺得國外的那個新聞,會不會影響咱們的訂單?”
“影響肯定會有一些。”林雅實話實說,“因為消費者不懂這些,聽到‘新增劑’三個字就怕。
但是咱們可以換個思路,越是這個時候,越要把產品的安全性講清楚。
您可以在包裝上把配料表寫得明明白白的,用了什麼、用了多少,讓消費者看得見、看得懂。
還可以找質檢部門出個檢測報告,白紙黑字,比什麼都有說服力。”
這也是她這個穿越人士拾人牙慧了。
“這個主意好。”顧阿姨的語氣明顯放鬆了,“小雅,還是你有辦法。”
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