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中秋前一天，我照例去興安菜市場核對團餐供貨。
賣肉的孫桂芬正按合同，從當天要送養老院的批次裡切下半斤裡脊，裝進藍色檢測袋。
每批貨免費提供半斤檢測樣品，是八年前就寫明的條款。
我剛接過檢測袋，她兒媳田莉就一把搶走，當眾按上電子秤。
“五兩，二十。掃碼。”
我把抽檢單遞給她，她看都不看，直接把肉倒回案板，又指著我身後的冷庫。
“每筆團餐貨款都被你扣百分之五，最好的庫位還只准放團餐貨。想拿檢測肉，先付錢。”
接著，她關掉我的驗貨電腦，把當天該送去養老院的貨轉賣給飯店，還發動十七戶商販在群裡投票，要求停掉服務費、留下團餐訂單。
孫桂芬明知八年前，是我墊錢改造市場、辦檢測室、替她們接來穩定訂單，卻把目光移開。
“小岑，大家起早貪黑，掙的都是辛苦錢。你坐辦公室抽五個點，確實太輕鬆了。”
我沒再解釋。
當天本來就是年度續約日，桌上擺著新協議和自願退出確認書，舊協議將在當晚到期。
我取下胸前的驗貨證，當場在終止合作確認書上簽字。
“行。百分之五以後不收了。”
“從明天起，我公司的保底採購、免費冷庫和配送車，也一併停掉。”
......
田莉先笑出了聲。
“拿幾輛破面包車嚇唬誰呢？”
她把終止合作確認書推給其他攤主，催他們簽字。
興安市場的攤位由產權方單獨出租，我的公司只負責團餐採購、檢測、冷鏈和配送。
退出合作不會收走任何人的攤位，卻意味著各家以後自行找客戶、租冷庫、請車輛，並承擔滯銷和壞賬。
孫桂芬拽了她一下：“莉莉，團餐這塊不能說停就停。咱家每天一百多斤肉，都靠小岑收。”
田莉不耐煩地甩開她。
“媽，你就是讓人拿捏慣了。她收肉又不是做慈善，她轉手送去學校、養老院，不知道賺多少差價。”
周圍人跟著點頭。
水產攤老範說，自己每天凌晨三點進貨，憑什麼讓一個坐辦公室的人抽成。
蔬菜攤邱嬸說，她家一年交出去兩萬多服務費，夠換一輛送貨車。
。單算結的月個上出調，板平啟開我
